Comendo e aprendendo

PROJETO: COMENDO E APRENDENDO

1 APRESENTAÇÃO
Ter alimentação saudável e sinônimo de saúde e qualidade de vida melhor. Por meio da conscientização, a escola incentiva os alunos a ter bons hábitos alimentares e alerta sobre os riscos de doenças causadas pela alimentação inadequada ao longo da vida.

2 JUSTIFICATIVA
A escola é uma ambiente privilegiado para a promoção da saúde e desempenha um papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilo de vida, entre eles o da alimentação.
Atualmente em nosso país tem-se a cultura do Fast-Food associada com correria do dia-dia, deixamos a tradição de comer a mesa com a familia. Como consequencia temos um aumento no indice de distúrbios alimentares, doenças crônicas e mal desenvolvimento físico.
Diante dessa realidade, a escola tem o desafio de valorizar e incentivar antigos hábitos alimentares, como o consumo de arroz e feijão. Além de conscientizar e promover bons habitos alimentares no primeiro campo de ação da prática pedagógica.

3 OBJETIVOS:
3.1 GERAL:
Inserir no ambiente escolar uma discursão fundamentada e contextualizada que estimule a pensar e consumir alimentos saudáveis, através de ações educativas sobre alimentação.

3.2 ESPECIFICOS:
Proporcionar fundamentação teórica básica sobre alimentação;
Exercitar os conhecimentos adquiridos numa perspectiva interdisciplinar;
Promover com os alunos a confecção de material sobre alimentação;
Valorizar o momento reservado à alimentação;

4 PROCEDIMENTOS E ATIVIDADES
1ª semana – A importância dos alimentos na infância.
As consequências da alimentação inadequada.
As doenças causadas pela alimentação inadequada.
As consequências da boa alimentação.
Desnutrição e Obesidade.
2ª semana – Rótulos.
Para que serve?
Por que as informações são importantes?
Lendo e entendendo o rótulo nutricional.
3ª semana – A pirâmide dos alimentos.
O que é?
Para que serve?
Como usar ?
4ª semana – Pães, Cereais e Raízes.
História.
Nutrientes.
Para que