Coca cola

* 1 kg de batata - doce * 100 g de manteiga * 3 ovos * 1 pacote de coco seco ralado (100 g) * 3 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de Leite Moça * 1 colher (sopa) de fermento em pó * manteiga para untar * açúcar de confeiteiro receita 1. Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão, com meio litro de água, por cerca de 20 minutos 2. Descasque e passe pelo espremedor, ainda quente 3. Junte a manteiga,os ovos, o coco ralado,o açúcar, o Leite Moça e o fermento em pó, mexendo bem após cada adição 4. Despeje em assadeira retangular média, untada e leve ao forno médio (180°C), por aproximadamente 45 minutos 5. Depois de frio, polvilhe, com o 6. açúcar de confeiteiro e corte em quadrados
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Sanduíche natural de frango * Ingredientes * 20 fatias de pão de forma (pode ser sem casca, integral, com grãos) sempre lembrando que o custo do pão deve ser bem considerado para não pesar no seu preço * 1 peito de frango cozido com caldo, sal, temperos a gosto, frio e desfiado * 100g de maionese * 1 lata de milho verde escorrido * salsa e cebolinha frescas picadas à gosto * 10 folhas de alface cortadas em tiras * 2 cenouras raladas no ralo grosso
Modo de fazer,Misture o frango desfiado, a maionese, o milho, a cenoura e as ervas, incorporando bem. Acerte o sal e se desejar, pode acrescentar um pouco de pimenta do reino moída. Espalhe sobre as fatias do pão e acrescente a alface, feche o sanduíche e corte na metade, no sentido diagonal para obter 2 triângulos. Coloque na embalagem, feche, sele com a etiqueta e mantenha na geladeira.

Biscoitinhos de Maizena com coco
Ingredientes
* 1 tablete de margarina de 200 g * 500 g de amido de milho * 1 copo americano de açúcar * 1 pacote de coco ralado desidratado
Modo de Preparo 1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos até se tornar uma massa maleavél 2. Depois faça rolinhos