Coca cola

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  • Publicado : 29 de outubro de 2012
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Ingredientes
Ver artigo principal: Fórmula da Coca-Cola
O refrigerante Coca-Cola normal tem como ingredientes, aromatizantes naturais, água gaseificada, açúcar, cafeína, extrato de Noz de cola, corante caramelo IV, acidulante Ácido Fosfórico (INS 338). É um produto não alcoólico, sem glúten e não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gordurastrans e fibras alimentares.[52]
A fórmula exata da Coca-Cola é um segredo industrial, e nem sequer são conhecidas quais as matérias-primas usadas. Segundo a revista Veja “a Coca-Cola mantém equipes de degustadores que retiram de quinze em quinze minutos garrafas de refrigerante da linha de produção para beber um gole e checar se o sabor está de acordo com as especificações da bebida”.[53]Embalagens de Coca-Cola comercializadas nos Estados Unidos.
Modelo de produção
A produção e a distribuição da Coca-Cola seguem o modelo de franchising. A The Coca-Cola Company produz o concentrado de xarope, que é vendido às empresas engarrafadoras franqueadas do mundo inteiro.
A produção da Coca-Cola é realizada através da mistura do concentrado de xarope com água gaseificada filtrada. Passa-se aoengarrafamento e posteriormente, à venda e distribuição para o varejo.
Embalagens
A Coca-Cola é comercializada no Brasil em:[54]
• Embalagens de vidro de 200 ml, 290 ml, 297 ml, 350 ml, 500 ml, 600 ml, 1 Litro e 1,25 Litro.
• Garrafas Pet de 400 ml, 500 ml, 600 ml, 1 Litro, 1,25 Litro, 1,5 Litro, 1,75 Litro, 2 Litros, 2,25 Litros, 2,5 Litros e 3 Litros.
• Latas de alumínio de 250 ml, 350 mle 470 ml.
• Copos “Post Mix” de 300 ml, 500 ml e 700 ml.
Variantes da marca
A Coca-Cola iniciou a inclusão de produtos variantes da década de 1980. Desde então, várias versões chegaram ao mercado. No Brasil, poucos foram os lançamentos, que incluem a Coca-Cola Light, Diet, Zero e Light Lemon.
No mundo todo, circularam as seguintes variantes, sendo que algumas foram lançadas como ediçõeslimitadas.[55][56] [nota 6],
• Black Cherry Vanilla Coke – Com essências de café, cereja e baunilha. (Lanç. 2006).
• Black Cherry Vanilla Coke Diet – Versão Diet. (Lanç. 2006).
• Coca-Cola Free Caffeine Diet – a versão diet sem cafeína. (Lanç. 1983).
• Coca-Cola Free Caffeine – a versão sem cafeína. (Lanç. 1983).
• Cherry Coke – sabor de cereja, sendo o primeiro refrigerante da linha Coca-Cola comsabor (Lanç. 1985).
• Coca-Cola (with Lime) – a versão original com um toque de lima. (Lanç. 2005).
• Coca-Cola Blak – Possui essência de café e 45 calorias. (Lanç. 2006).
• Coca-Cola C2 – uma nova versão com metade dos carboidratos, açúcar e calorias da versão normal. (Lanç. 2004).
• Coca-Cola Citra – refrigerante misturado com limão e lima, disponível somente no Japão, Nova Zelândia, Méxicoe Bósnia e Herzegovina. (Lanç. 2006).
• Coca-Cola Light Sango – Linha Diet com sabor de laranja. (Lanç. 2005).
• Coca-Cola Orange – com sabor de laranja. (Lanç. 2007).
• Coca-Cola Raspberry – com sabor de framboesa. (Lanç. 2005).
• Coca-Cola Zero – versão sem açúcar. (Lanç. 2005).
• Diet Coke – (Lanç. 1982).
• Diet Coke (with Splenda) – refrigerante adoçado com Splenda [nota 7], (Lanç.2005).
• Diet Coke Cherry – a versão diet. (Lanç. 1986).
• Diet Coke Lime – versão do refrigerante light misturado com o sabor lima, introduzido para tentar barrar o grande avanço da rival Pepsi Twist. (Lanç. 2004).
• Diet Coke Plus – versão diet com vitaminas (B6 e B12) e minerais (magnésio e zinco). (Lanç. 2007).
• Diet Coke With Lemon – refrigerante com um toque especial de limão. (Lanç. 2001).• Coca-Cola Diet Vanilla – A versão diet. (Lanç. 2002).
• Coca-Cola Vanilla – sabor de baunilha. (Lanç. 2002).
A The Coca-Cola Company deseja assegurar ao consumidor a qualidade de seus produtos e a segurança no seu manuseio e conservação. Por isso, apresentamos algumas recomendações básicas sobre a melhor forma de manusear com segurança os nossos produtos e conservar sua qualidade. E isso...
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