Classificação das Estrelas nos Hotéis e Hotel Fazenda

A Classificação das Estrelas nos Hotéis trata-se de uma avaliação feita pela Embratur e pela ABIH (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis), baseada nos serviços oferecidos e na estrutura de cada hotel. São avaliados itens gerais (posturas legais, segurança, saúde/higiene, conservação/manutenção, atendimento ao hóspede) e específicos (portaria/recepção, acessos e circulações, setor habitacional, áreas sociais, comunicações, alimentos e bebidas, lazer, reuniões/escritório virtual, serviços adicionais, ações ambientais).
Os hotéis avaliados são classificados em categorias que vão de uma a cinco estrelas, além da categoria mais alta, a cinco estrelas superluxo. Uma estrela corresponde a um hotel simples, duas estrelas a um hotel econômico, três estrelas a um turístico, quatro estrelas a um superior, e cinco estrelas a um hotel de luxo. Depois das cinco categorias existentes surgiu uma nova ou uma sexta e agora existe o seguinte quadro: ø 1 estrela – hotel simples; ø ø 2 estrelas – hotel econômico; ø ø ø 3 estrelas – hotel de turismo; ø ø ø ø 4 estrelas – hotel superior; ø ø ø ø ø 5 estrelas – hotel de luxo; ø ø ø ø ø ø 5 SL estrelas – hotel super luxo
No serviço de reservas o 5 comum atende 24 horas com pessoal bilíngüe e agora, o conhecido por 5 SL se diferencia por ter pessoal trilingue e possuir telefonista trilingue. O hóspede deve poder fechar a conta da própria unidade habitacional, serviço de mordomo, disponibilização de carros de luxo para locação, serviços de locação de helicópteros e por fim que na portaria e recepção o pessoal que trabalha deve falar português e mais três línguas estrangeiras.

Mudanças no Sistema de Classificação
Mas, com o passar dos anos, o mercado continuou exibindo novos conceitos, o que exigiu a modernização do sistema. Por exemplo, as redes internacionais de hotéis e resorts de alto luxo acham que cinco estrelas é pouco! Para convencer turistas endinheirados de que as diárias salgadíssimas valem cada centavo,