CINÉTICA DE SAPONIFICAÇÃO DO ACETATO DE ETILA

CINÉTICA DE SAPONIFICAÇÃO DO ACETATO DE ETILA
1. Introdução Em termos gerais, a reação de saponificação ocorre quando um éster em solução aquosa de base inorgânica origina um sal orgânico e álcool. Através dela é que se torna possível o feitio do sabão. O uso de bases no processo como o hidróxido de sódio fez com que a reação ficasse conhecida também como Hidrólise alcalina. O acetato de etila é um éster simples, que possui alta aplicação industrial. É um ótimo solvente, relativamente pouco volátil. A saponificação do acetato de etila é uma reação lenta, bimolecular, na qual a ordem da reação pode variar entre 0 e 2. O coeficiente k, que é característico da reação em estudo, é chamado de constante de velocidade, ou velocidade específica. O valor constante da velocidade é independente dos valores das concentrações das espécies que tomam parte da reação, mas depende do valor da temperatura em que a reação ocorre. Ordem de uma reação é a soma dos expoentes a que são elevados as concentrações dos reagentes na equação utilizada para se calcular a velocidade dessa reação. Acontece que em algumas transformações químicas, um dos reagentes está em grande excesso, o que faz com que sua concentração se mantenha praticamente constante durante a reação inteira, conhecida como método do isolamento, pode-se encontrar então, a dependência que a velocidade tem em relação a cada um dos reagentes. Assim, tem-se a equação fazendo: k . [A]n = K’ seja a constante de proporcionalidade da equação da velocidade e a concentração do reagente em excesso elevado à ordem desse mesmo reagente, que é medida experimentalmente. Assim, a pseudo-ordem dessa reação será a soma da ordem dos outros reagentes, excluindo-se a de A, pois ele está "implícito" na pseudo-constante.
1. Objetivo
Determinação da constante de velocidade de saponificação do acetato de etila.

2. Parte Experimental
3.1. Materiais
Acetato de etila 0,02 mols
Hidróxido de sódio 0,02 mols
Ácido