CIC 2012 Ana Luisa

PERCEPÇÃO DE GESTORES E FUNCIONÁRIOS DE MEIO DE HOSPEDAGEM
EM RELAÇÃO A PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NA GESTÃO DOS RESÍDUOS:
ESTUDO DE CASO
FERRÃO, Ana Luísa Lopes da Cunha1; SCHLOSSER, Bruna Trindade1;
AVANCINI, Anita Ribas1; PAZ, Matheus Francisco da2; CORRÊA, Érico Kunde3;
CORRÊA, Luciara Bilhalva3;
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Discente do Curso de Engenharia Sanitária e Ambiental – Universidade Federal de Pelotas;
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial – Departamento de Ciência e
Tecnologia Agroindustrial – Universidade Federal de Pelotas;
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Docente do Curso de Engenharia Sanitária e Ambiental – Universidade de Federal de Pelotas. [e-mail] 1 INTRODUÇÃO
Os frenéticos processos de industrialização e o crescimento populacional desordenado nas últimas décadas impactaram, em uma escala global, negativamente à natureza, provocando inúmeros problemas ambientais. A intensificação do volume de viagens no começo do século XIX associa o turismo e todos os setores relacionados, incluindo os meios de hospedagem, como uma das principais atividades aos impactos ambientais. Deve-se ter em vista que esses impactos podem ser causados pelo gerenciamento deficiente no manuseio de água, energia, produtos químicos e grande produção de resíduos, principalmente quando o motivo da viagem é o turismo de lazer (GONÇALVES, 2004).
Não obstante, o turismo vem tornando-se um dos setores de serviço que mais cresce e com mais importância em âmbito nacional e mundial, uma vez que possui grande influência para o desenvolvimento econômico e social dos países, através de suas atividades e empreendimentos como meios de hospedagem, agências de viagens, companhias aéreas e serviços de transporte terrestre que geram, direta e indiretamente, renda, empregos e investimentos. A participação das atividades turísticas no PIB brasileiro no ano de 2011 foi de 3,6% com uma soma de riquezas que ultrapassam R$ 1,4 bilhões (IBGE, 2012). Em virtude disso, o
Conselho de Turismo e Negócios da Fercomercio