Churrasqueira

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PROJETO DE CHURRASQUEIRA EM ALVENARIA
Existem muitos modelos de churrasqueiras de alvenaria. Este projeto que recomendamos tem especialmente uma exaustão segura na maioria das situações de ventilação do local.

PROJETO DE CHURRASQUEIRA EM ALVENARIA

Índice

LAJE DE FECHAMENTO
(pág. 08)
49ª fiada

CHAMINÉ
altura sugerida, mínimo de 45 cm (9 fiadas) oumais, conforme adequação ao projeto (pág. 08)
39ª fiada 38ª fiada

COIFA
altura sugerida, 78 cm (pág. 07)

26ª fiada 25ª fiada

PARAVENTO
altura sugerida, 65 cm * (pág. 06)
16ª fiada

BRASEIRO

15ª fiada

altura sugerida, 24 cm 12ª fiada (págs. 05 e 10)
10ª fiada 11ª fiada

BASE
altura sugerida, 60 cm (pág. 03)
1ª fiada

GAVETA CINZEIRO (págs. 04 e 09)

BORDA DE ACABAMENTO(pág.11) * PARAVENTO - Altura 65 cm (11 FIADAS) atende a todos os KITS, exceto KIT 2011, para o qual a altura sugerida é de aproximadamente 72 cm (12 fiadas).

Tabela de Medidas
a) Escolha o seu "KIT GIRAGRILL “ (ver tabela de medidas abaixo)

A

F

C

G
E D

B

TABELA DE MEDIDAS
Modelo
Medidas em centímetros

A
39,5 51 63 75
99

B
46,5 58 70 82
106

C
32,5 32,5 32,532,5
32,5

D
44 44 44 44
44

E
41,5 41,5 41,5 41,5
41,5

F
58 58 58 58
58

G
10 10 10 10
10

Qtde. Espetos

2003 2004 2005 2006 2008 2011

3 4 5 6 8 6+5
01

75

82

45,5

44

41,5

58

10

PROJETO DE CHURRASQUEIRA EM ALVENARIA

PASSO 1 - Providenciando Materiais
b) Materiais Básicos.
Materiais Tijolos Cimento
Modelos

Cal ( kg ) 40 50 60 75 90(pç) {*}

( kg ) 80 90 100 120 140

Areia Placa Argamassa Arame fina refratária refratária O 3/16" (m3) pç {*} (kg) (m) 0,4 0,4 0,4 0,5 0,6 25 30 35 40 50 10 10 10 10 15 30 30 30 35 43

Arame O 1/4" (m) 5 5 5 6 7

Areia grossa (litros) 30 30 30 35 45

Pedra 1 (litros) 30 30 30 35 45

2003 2004 2005 2006/11 2008

670 730 800 860 1000

{*} = medidas do tijolo a ser utilizado : medidasda placa refratária a ser utilizada:
TABELA PARA ARGAMASSA
ARGAMASSA PARA:

22 x 10,5 x 5,0cm ( Preferencialmente ) 23 x 11,5 x 2,5 cm

Areia

Cimento

Cal

Pedra

1

Assentar tijolos Revestimento

6 10 3 2,5

1 1 1 1

1,5 2,5
-

-

Ferro entre tijolos
Lajes

2,5

c) Materiais Elétricos: Antes de iniciar a obra, escolha o “PONTO DE LUZ” a partir do qual seráalimentada sua churrasqueira, e planeje o encaminhamento da fiação elétrica deste ponto até a caixa de passagem que será instalada na 14ª fiada de tijolos da churrasqueira (Passo 4). Este planejamento indicará a quantidade de eletrodutos de Ø 1/2” e de condutor elétrico # 2 x 1,5 mm necessária. Além destes materiais, sua churrasqueira consumirá também: - 2 soquetes de louça para lâmpadas; - 1 caixa depassagem 4 x 2; - 1 interruptor combinado com tomada, de embutir, com o respectivo espelho, para caixa 4x2; - 3 m de eletroduto flexível Ø 1/2” (além da quantidade calculada anteriormente no planejamento do encaminhamento da fiação elétrica); - 4 m de fio # 2 x 1,5 mm² com isolamento resistente ao calor.
02

PASSO 2 - Construindo a Base
Utilize a distribuição de tijolos abaixo, até a 10ª fiada,fazendo sempre a amarração das paredes, com espessura de juntas de aproximadamente 1 cm. Nestas condições, a altura final da caixa será de aproximadamente 60 cm. Preencher a caixa formada com entulho ou areia.

80 cm

80 cm

79 cm

91 cm

103 cm

KIT 2003

KIT 2004

KIT 2005

80 cm

114 cm

137 cm

KIT 2006/2011

KIT 2008

80 cm

80 cm

03

PROJETO DECHURRASQUEIRA EM ALVENARIA

PASSO 3 - Nicho da Gaveta-Cinzeiro
a

Assentar a 11ª fiada de tijolos, deixando uma interrupção na sua parte frontal de 22 ou 32 cm, dependendo do modelo da gaveta-cinzeiro GIRAGRILL que será utilizado; (22 cm para os modelos GC-24 e 32 cm para os modelos GCZ). Na caixa formada, (sobre o entulho ou areia), execute um revestimento para moldar o nicho da gaveta-cinzeiro,...
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