Chocolateria

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  • Publicado : 8 de outubro de 2011
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INTRODUÇÃO

Segundo dados do Banco Mundial, um empreendedor leva, aproximadamente, 152 dias para conseguir iniciar seu negócio em terras brasileiras. O resultado coloca o país no grupo, nada agradável, de 12 países em que este processo leva mais de 100 dias.

É sabido que no Brasil, a burocracia em excesso, é um problema que afeta o empresário não só o seu dia a dia, mas tambémno processo de início e eventual encerramento de atividades de sua empresa, diminuindo sua competitividade e prejudicando o desenvolvimento econômico do país.

Com objetivo de identificar os processos enfrentados na fase mais sensível – a abertura da empresa “A CHOCOLATERIA” - foram avaliados os procedimentos e custos por cada unidade da federação do Brasil, bem como a apresentação dosdocumentos necessários para o início do negócio.

Contudo, também foi apresentado e avaliado o balanço contábil da empresa no seu primeiro mês de existência legal, levando em consideração os lançamentos no Livro Diário, razonetes e balancetes de verificação, ARE e DRE.

O resultado, apresentado nos capítulos a seguir, mostra que o país ainda tem muito a avançar na desburocratização. Oprocesso de abertura de empresas no país é hoje pouco transparente. Quanto ao negócio, o resultado foi perceptivelmente satisfatório e esperado.

1. A EMPRESA

1.1 PORTE E TIPO DE NEGÓCIO DA EMPRESA

A princípio, a empresa é classificada como Empresa de Pequeno Porte (EPP) de acordo com os critérios de Classificação de Empresas do SEBRAE.

1.2 MISSÃO, VISÃO E VALORES

Missão:Fabricar produtos de altíssima qualidade, preservando seu sabor com sofisticação e originalidade.

Visão: Trabalhando com prazer e emoção, visamos atender com excelência e proporcionar a satisfação do consumidor.

Valores: Ética e respeito; trabalho em equipe, qualidade e pró-atividade.

1.3 CLIENTES

Classes sociais: C e D. Esses clientes são pessoas que compramchocolates principalmente para presentear, mas existe também um público formado por lanchonetes, padarias e empresas.

1.4 PRINCIPAIS PRODUTOS

O objetivo inicial é a venda de produtos derivados do chocolate. Dentre eles: Bombons, Tabletes, Ovos de Páscoa, Pirulitos, Pastilhas, Trufas e Lembranças de chocolate.
Todos terão 3 (três) opções de tipo de chocolate: Meio Amargo, Ao Leite eBranco.
Além dos produtos comestíveis, vamos disponibilizar também embalagens para presentes.

1.5 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL ESPERADA

1.6 PRINCIPAIS CONCORRENTES

• Cacau Show

Fundada em 1988, a Cacau Show conta com mais de 200 funcionários e 800 franquias espelhadas por quase todo território nacional. É também destinada às Classes C e D.

• Brasil Cacau

Foicriada em 2009 pelo grupo CRM, o mesmo da Kopenhagen, para atender o público da classe C. Desde janeiro a agosto, foram abertas 11 lojas próprias e uma pelo sistema de franquias em São Paulo. Os planos de expansão incluem Brasília, Porto Alegre, Natal e Rio de Janeiro. A meta do Grupo CRM é de 500 lojas até 2011.

1.7 SOCIEDADE E CAPITAL

O capital social é de R$ 223.000,00, divididos em223.000 quotas, no valor nominal de R$1,00 (Um Real) cada uma, devendo ser integralizado pelos sócios, em moeda corrente do país e em bens.

O capital social encontra-se distribuído da seguinte forma:

Com relação à aplicação e captação de recursos, iniciados em março de 2010, esses foram efetuados por um dos sócios e as modalidades escolhidas foram: CDB Pré e Capital de giro.Aplicação de R$53.000,00 e rendimento de R$1.293,86 após 4 meses.

Captação no valor R$ 10.000,00, sendo que a dívida será quitada no decorrer de doze meses com juros de 2,6% ao mês.

2. O PROCESSO DE ABERTURA DE EMPRESA

A abertura de empresas envolve 12 órgãos das esferas federal, estadual e municipal. São eles: Prefeitura; Junta Comercial; Receita Federal; Corpo de...
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