Caso Clínico Parenteral

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE CIÊNCIA DA SAÚDE
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: PRÁTICA EM NUTRIÇÃO CLÍNICA II
DOCENTES: MARIA JOSÉ DE CARVALHO COSTA SÔNIA CRISTINA PEREIRA DE OLIVEIRA

KAMILA SABINO
SORAYA MORGANA

CASO CLÍNICO IV

João Pessoa
2014
1 IDENTIFICAÇÃO DO PACIENTE

NOME: S.E.S.
IDADE: 62 anos
SEXO: Masculino

O paciente não apresenta histórico familiar das patologias do seu diagnóstico, apresenta histórico de consumo alcoólico.

2 DIAGNÓSTICO

• Neo gástrico;
• Edema leve de MMII (membros inferiores);
• Anemia megaloblástica.

3 FISIOPATOLOGIA

• Neo Gástrico
O câncer gástrico é a terceira neoplasia mais incidente no Brasil. Estimativas para o ano de 2010 do Instituto Nacional do Câncer apontaram uma incidência de 21.500 novos casos, sendo 13.820 em homens e 7.680 em mulheres. Em 2008 ocorreram 12.706 mortes pela doença - 8.223 em homens e 4.483 em mulheres. A maior incidência se dá por volta dos 70 anos. Porém, 65% dos casos diagnosticados ocorrem em pacientes acima dos 50 anos. Histologicamente, os tumores do estômago se apresentam em três formas principais: adenocarcinoma (95%), linfoma (3%) e sarcoma (2%) (CÓVOS et al., 2011). Estudos têm demonstrado que existe uma gama de fatores associados ao aparecimento do câncer gástrico. Fatores nutricionais (alto consumo de sal, nitratos, dieta pobre em vitaminas A e C, defumados e baixa ingestão de água) fatores ocupacionais (tabagismo, etilismo, infecção por helicobacter pylori e gastrectomia prévia por úlcera benigna), fatores genéticos, como sangue tipo A, portadores de anemia perniciosa, história familiar de câncer, fatores associado às lesões precursoras (polipose adematosa, gastrite atrófica crônica, metaplasia intestinal e gastrite hipertrófica da mucosa gástrica). Todos esses considerados, portanto, fatores de risco para o aparecimento da doença (CUPPARI, 2002).
Considerado um