Case o sorvete de luíza
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Central de CasesO SORVETE DE LUÍZA
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O SORVETE DE LUÍZA
Preparado pelo Prof. Roger Born, da ESPM-RS. Recomendado para as disciplinas de Marketing IV, Branding, Estratégia Empresarial, Planejamento de Marketing e Planejamento Estratégico. ste caso estilo Harvard foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do(s) autor(es) avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da lei. Direitos Reservados ESPM. junho 2010
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RESUMO
“O Sorvete de Luíza” narra a situação real enfrentada por uma ex-aluna de Administração da Escola Superior de Propaganda e Marketing – RS, que resolveu investir na fabricação de sorvetes artesanais. Com base em um plano de negócio, objeto de seu trabalho de conclusão de curso (TCC), e apoiada por um programa de incentivo público (o PRIME), a empreendedora realizou os investimentos e contratou as consultorias necessárias para iniciar suas atividades. No entanto, na medida em que os primeiros meses avançavam, surgiram questionamentos e problemas que necessitavam de soluções.
PALAVRAS-CHAVE
Empreendedorismo. Sorvete. Planejamento de marketing. Planejamento do negócio.
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SUMÁRIO
Porto Alegre, onze de março de 2009, 10h35min................................... 5 O mercado de sorvetes ........................................................................... 6 Porto Alegre, 30 de março de 2010, 07h20min ...................................... 8 Referências.............................................................................................. 9
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Porto Alegre, onze de março de 2009,