Case sobre importação de frangos

Estudo das exportações brasileiras e catarinenses de pedaços e miudezas comestíveis de galos/galinhas, congelados1, para o Japão, África do Sul e Rússia
Conceito e Definição
Na elaboração deste trabalho se faz necessário o entendimento de alguns conceitos presentes na área da logística de exportação, conforme descritos abaixo:
- Comércio: é uma atividade de troca mútua de bens ou serviços entre agentes através de meios monetários;
- Comércio Exterior: é qualquer tipo de operação de troca mútua de bens ou serviços na qual há deslocamento entre fronteiras e ocorram uma troca monetária e também uma conversão cambial.
- Índice de Competitividade Global(GCI): é um indicador que pretende quantifica um conjunto de fatores que contribuem para a competitividade de um país no âmbito internacional.
- Corruption Perception Index (CPI): é um índice que indica o grau de corrupção percebida dentro e fora de suas fronteiras, sua no qual varia de 0 à 10.

Introdução
O Brasil é referência mundial quando o assunto é carne, espalhou a cultura do consumo através de suas famosas churrascarias para todos os continentes. O tipo de carne escolhido nesse estudo é o de pedaços e miudezas comestíveis de galos e galinhas.
O Estado de Santa Catarina conseguiu atingir o ranking de maior exportador de carne de frango, ultrapassando o Estado do Paraná, pois o mesmo dentre todas as carnes, agrada ao paladar de todos, pelo seu gosto agradável e maciez, e é o que mais tem aceitação internacional. Principalmente por questões culturais, religiosas e financeiras exigido pelos países mencionados no case que são: Japão, África do Sul e