Case: fazenda são pedro

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas: 14 (3470 palavras)
  • Download(s): 0
  • Publicado: 6 de maio de 2011
Ler documento completo
Amostra do texto
|Grupo |RA |
| | |
| ||
| | |
| | |
|| |
| | |

SUCOS FAZENDA SÃO PEDRO
Crescer ou não crescer, eis a questão

Preparado pelo Prof. João Osvaldo Schiavon Matta, da ESPM – SP.

Objetivo contemplar as Disciplinas: Marketing Estratégico,Administração Estratégica, Processos Decisórios.
Este é um caso fictício, cuja elaboração é de exclusiva responsabilidade do autor.
Desenvolvido unicamente para fins de estudo em ambiente acadêmico.
Eventuaissemelhanças com fatos reais terão sido mera coincidência. Direitos autorais reservados ESPM.
www.espm.br/centraldecases
RESUMO

Este caso explora a difícil decisão de crescer ou não de uma empresafamiliar (fictícia, criada para os propósitos didáticos deste caso) que, levada pelo sucesso de seu principal produto vê-se em uma encruzilhada: aventurar-se em outro mercado ou não. A decisão a ser tomada envolve a produção, o marketing, o setor de vendas, a área financeira e os recursos humanos.

Este caso convida os estudantes a pensar ao lado do gestor da empresa e compartilhar com ele todasas dificuldades que um gestor enfrenta para a tomada de uma decisão como a proposta.

PALAVRAS-CHAVE

Empresa familiar, planejamento estratégico, marketing, sucos prontos para beber.
| Central de Cases 4
Central de Cases 5
Introdução

A decisão de crescer para qualquer empresa pode parecer, muitas vezes, uma decisão mais fácil do realmente é. Existe um momento na vida de uma instituiçãocomercial que obtém sucesso em seus primeiros anos de existência, em que uma parada estratégica é necessária para se pensar o que deve ser feito: crescer ou não. Se a decisão é crescer, a dúvida é: como?
Para uma empresa familiar, ou seja, fundada e movida até então por compromissos não só empresariais, mas também familiares, a decisão a ser tomada torna-se mais difícil ainda. Em uma empresafamiliar, a tomada de decisão não envolve apenas o crescimento e o seu desenho estratégico, mas também em que grau esse crescimento irá envolver a gestão que vem sendo realizada por parte da família. Muitas vezes, crescer pode significar ter que se trocar componentes dessa família, que sempre ocuparam cargos de gestão na empresa, por profissionais contratados diretamente do mercado.
O crescimento deuma empresa na região de Ribeirão Preto, por mais que esta região seja uma das mais ricas do País, está limitado ao tamanho do segmento de mercado em que atua a empresa. Se o canal principal de venda dos produtos, como é o caso da Fazenda São Pedro, for o varejo, as vendas dependerão do aumento de demanda local para o seu crescimento. De acordo com o tipo de produto, o aumento de sua demanda não sedará apenas pelo crescimento de consumo per capita, sendo necessária a expansão para além da região, no caso da cidade de Ribeirão Preto, para se buscar a expansão do negócio.
É o caso de sucos prontos para beber. Esses produtos são vendidos quase exclusivamente através do canal varejo.
O mercado de sucos prontos para beber no Brasil tem crescido de forma vertiginosa nos últimos anos....
tracking img