Cana de açucar

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  • Publicado : 2 de novembro de 2012
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A cana-de-açúcar é uma gramínea da mesma família do capim e bambu que destaca-se, principalmente, por proporcionar um aproveitamento total no seu processamento industrial. Os produtos e subprodutosque advem da sua moagem geram resíduos de origem orgânica que são utilizados com bastante sucesso na fertilização de lavouras, por exemplo, servindo como opção para substituir a adubação química. Mas,as potencialidades dessa cultura não param por aí. Além da produção de adubos, açúcares e álcool etílico, seus derivados mais conhecidos, a cana-de-açúcar é, também, bastante utilizada como fontegeradora de energia elétrica, abastecendo o consumo das próprias usinas e gerando excedentes comercializados para comércio. Gerada pelo vapor que sai das caldeiras no processo de queima do bagaço, essaenergia é canalizada de forma a produzir carga suficiente para mover as moendas, por onde passam a cana-de-açúcar, para formar o caldo que serve de base na produção de inúmeros produtos de consumohumano e animal.

Na Usina de Cana de Açucar, a quantidade de vapor que sai das caldeiras é superior 300 t/ hora equivalente a 44 MW/h, volume este que serve para abastecer todo o maquinário do parqueindustrial, mais a vila de moradores, irrigação e a exportação para a distribuidora de energia que, juntos, apresentam um consumo médio de 25 MW/hora. No entanto, isso só é possível durante o período desafra, que vai de setembro até final de fevereiro, fase onde a disponibilidade de bagaço é suficientemente grande. Durante a entressafra, a usina guarda um volume de bagaço que serve de reservaestratégica para ser utilizada no início das operações do ano seguinte. "Esse bagaço é fundamental para garantir a sustentabilidade no abastecimento de energia elétrica na ocasião da retomada dostrabalhos.
Além disso, é possível fabricar diversos tipos de papel e o bagaço hidrolisado serve como alimentação para animais.
Apesar das muitas potencialidades do bagaço da cana-de-açúcar, o carro chefe...
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