café organico

18378 palavras 74 páginas
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DOSSIÊ TÉCNICO
Cultivo do Café Orgânico
Nilva Chaves
Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico da Universidade de Brasília

Maio de 2007

DOSSIÊ TÉCNICO
Sumário
1. Introdução.............................................................................................................................2
2. Objetivo.................................................................................................................................3
3. Mercado................................................................................................................................3
4. Conversão ............................................................................................................................4
5. Cultivares..............................................................................................................................6
6. Clima e Solo .........................................................................................................................8
7. Produção de Mudas..............................................................................................................9
7.1. Formação de mudas por sementes ...................................................................................9
7.2. Recipientes ........................................................................................................................9
7.3. Substratos........................................................................................................................10
7.4. Manejo de mudas ............................................................................................................11
7.5. Viveiro..............................................................................................................................11
7.6. Plantio..............................................................................................................................12
7.6.1 Espaçamento e

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