Cafeteria

Sumário

• Introdução

• Desenvolvimento

- Função Recursos Humanos .............................................. página 08
- Função Operações ............................................................ página 10
- Função Marketing ............................................................... página 12
- Função Finanças ................................................................ página 15

Conclusão

- Conclusão geral ................................................................. página 16
- Pontos fortes da empresa .................................................. página 16
- Pontos a serem melhorados .............................................. página 16

Anexos

Anexo A ................................................................................ página 17
Anexo B ................................................................................ página 18
Anexo C ............................................................................... página 19
Anexo D ................................................................................ página 20
Anexo E ................................................................................ página 21
Anexo F ................................................................................ página 22
Anexo G ................................................................................ página 23
Anexo H ................................................................................
Página 24

CAFETERIA AZUL

• Introdução

O presente relatório é referente aos diagnósticos realizados nos meses de março a maio de 2010, através de entrevistas presenciais com roteiro estruturado. Este trabalho faz referência à empresa “Café Azul”, que está localizada na cidade de Santos, no seguinte endereço: Rua Oswaldo Cruz, 319/120, no Super Centro Comercial do bairro Boqueirão.
Todo o processo de entrevista foi respondido