Cadeia produtiva de café

Faculdade de Estudos Administrativos Ana Júlia Ribeiro dos Santos Carolina Maria Sabino Cristiane Cupertino Batista Philipe Guilherme Corcino Souza Rogério Seixas Valtânia Braga Vieira

CADEIA PRODUTIVA DE CAFÉ

Belo Horizonte 2011 Faculdade de Estudos Administrativos Ana Júlia Ribeiro dos Santos Carolina Maria Sabino Cristiane Cupertino Batista Philipe Guilherme Corcino Souza Rogério Seixas Valtânia Braga Vieira

CADEIA PRODUTIVA DE CAFÉ

Trabalho entregue à Prof.ª Renata Souza Vieira como pré- requisito para a obtenção de créditos na disciplina Economia Aplicada ao Agronegócio. Curso Agronomia II

Belo Horizonte 2011

SUMÁRIO

Introdução 03
Objetivos 04

INTRODUÇÃO

O cafeeiro foi introduzido no Brasil, no Estado do Pará, por volta de 1.750, proveniente da Guiana Francesa pelo Capitão Mor Francisco de Mello Palheta. Dizem de que o Capitão foi enviado para Guiana Francesa para atuar diplomaticamente no conflito que estava ocorrendo com a Guiana Holandesa, no entanto havia outro objetivo que era a obtenção de sementes de café, devido ao valor econômico do produto no mercado internacional. A principal receita cambial do país foi obtida, inicialmente, com o comércio do pau Brasil, seguido pela cana-de-açúcar e, posteriormente o café, cujo produto foi responsável por muito tempo por receitas da ordem de 60 a 90%. Assim, pode-se afirmar