briefing

ASSEVIM – PUBLICIDADE E PROPAGANDA – PLANEJAMENTO PUBLICITÁRIO

ANA CLAUDIA FREDERICO
TANARA DO NASCIMENTO FERNANDES

ROTEIRO PARA COLETA DE INFORMAÇÕES DE BRIEFING
PRODUTO OU SERVIÇO

A) PRODUTO
1. Nome: Forno Bar Deck e Choperia Ltda
2. Categoria: Bebidas e alimentos.
3. Local de uso: Comercial
4. Embalagens (tipos, pesos, conteúdo, sabores etc) : Não possuem embalagem própria com a logo da empresa, e sim uma sacola branca simples.
5. Formas de uso/consumo, por escala de importância e sazonalidade. Os pedidos podem ser feitos por telefone, onde o cliente vai diretamente a Choperia retirar, pois não aderiram ainda ao Disk Lanche. Ou tem a opção de ir pessoalmente na Choperia fazer o lanche.
6. Preços aos canais de distribuição e ao consumidor. O cliente não informou.
7. Composição industrial/matérias-primas. Esse item não se adequa ao cliente, pois é uma Choperia, um fornecedor de serviço.
8. Qual a imagem do produto no mercado? A imagem do produto no mercado é bem aceita, porém já teve um nível maior de aceitação.
O objetivo proposto é um reposicionamento da marca no mercado.
9. Quais as principais características diferenciadoras em relação à concorrência? Cada funcionário novo que entra passa por todo um treinamento. Possui um fotógrafo contratado de um site com muitos acessos que é o Portal Vip Social de Tijucas, onde ele faz a cobertura fotográfica, todas as quintas-feiras e na sexta-feira as fotos já estão no site.
Outro grande diferencial é a qualidade e variedade dos produtos. O Forno Bar Deck e Choperia funciona de Terça-Feira a Domingo, no horário das 18:30h até o ultimo cliente. Na Terça-Feira é servido o Chopp em dobro, onde o cliente paga por um Chopp e ganha mais um sem custo nenhum, e ainda possui a tenda Vip onde é servido Champanhe; na quarta-feira é o dia dos casais, onde o que é mais vendido são as Pizzas, na