bolo de milho

ingredientes

Para a Massa:
•1/2 xícara de manteiga
•1 xícara de farinha de trigo
•5 colheres de sopa de açúcar
•1/4 colher de chá de extrato de baunilha

Para o Recheio:
•200 gramas de cream cheese
•1/2 colher de chá de extrato de baunilha
•4 colheres de sopa de açúcar
•1 ovo

Para a Cobertura:
•6 maçãs, sem cascas, sem caroços e fatiadas
•1/2 colher de chá de canela em pó
•4 colheres de sopa de amêndoa em lascas
•5 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo
1.Preaqueça o forno a 230 ºC.
2.Para fazer massa, bata a manteiga, o açúcar, a baunilha e a farinha
3.Forre o fundo de uma forma de aro removível para torta de 23 cm com a massa preparada e reserve

Para o recheio:
1.Pegue uma tigela média e bata o cream cheese junto com o açúcar
2.Acrescente o ovo e a baunilha
3.Misture e adicione o recheio sobre a massa na forma

Para a cobertura:
1.Misture a maçã fatiada com o açúcar e a canela
2.Arrume as maçãs sobre o recheio de forme que fique todo coberto
3.Asse a torta a 230º C, nos primeiros 10 minutos
4.Em seguida, abaixe a temperatura do forno para 200 ºC e deixe a torta assar por mais 25 minutos
5.Coloque as amêndoas por cima das maçãs e deixe a torta no forno até que as amêndoas estejam coradas
6.Espere esfriar e tire a torta da forma

Dicas práticas

Fonte: Allrecipes

Enviado por Top Chef jgkeogeonbgienkge~lç jljbvoejnernpbn~reqknblkre

ingredientes
•2 xícaras de chá de milho verde ralado
•1/2 xícara de chá de leite
•2 ovos separados
•Pimenta-do-reino
•1/4 de xícara de chá de cebola bem picada
•1 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
•3 colheres de chá de fermento em pó
•2 1/2 xícaras de chá de óleo para fritar
•Sal

modo de preparo
1.Misture o milho ralado, o leite, as gemas e a cebola numa tigela e bata rapidamente
2.Em outra vasilha, peneire o sal e a pimenta-do-reino e junte à mistura do milho
3.Bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes
4.Junte à mistura de milho