Bolo de chocolate

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  • Publicado : 3 de dezembro de 2011
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Bolo chocolate

INGREDIENTES
125 g de manteiga
1 tablete de chocolate amargo (200 g)
250 g de açúcar
100 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
6 ovos
1 colher(sopa) de manteiga

MODO DE PREPARAÇÃO
Tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria.
Bata as gemas com oaçúcar até obter uma mistura cremosa. junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze opreparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer. Entretanto, prepare a cobertura derretendo o restante chocolate e a colher de manteigaem banho-maria. Uma vez o bolo cozido, deixe arrefecer e cubra-o com este creme.

Gâteau au chocolat

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INGRÉDIENTS
125 g de beurre
Une barre dechocolat noir (200 g)
250 g de sucre
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique (c. à thé)
6 oeufs
1 c. à soupe (à soupe) de beurre

PROCEDE DE PREPARATIONPrenez deux comprimés et des bars pour les garder. Faire fondre le chocolat restant avec le beurre au bain-marie.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélangesoit crémeux. vous ajoutez le chocolat fondu et le beurre, la farine, préalablement mélangée avec la levure, et les blancs d'oeufs, en remuant constamment. Verser le mélange dansun moule préparé avec du beurre et saupoudrée de farine et faire cuire au four pour cuire. Pendant ce temps, préparer le chocolat de couverture et faire fondre la cuillère àsoupe de beurre restant au bain-marie. Une fois le gâteau cuit, laisser refroidir et la couvrir avec cette crème
Dicionário
1. pronome
that
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