BISCOITOS A BASE DE PEIXE

CARACTERÍSTICAS DA ORGANIZAÇÃO

Biscoito Amazonas Ltda.
CNPJ: 12 546789-001
Endereço: Avenida Brasil, Compensa I, n 320
Presidente: Jorge Ferreira Magalhães Gerente Geral: Luana Serrão Engenheira de Produção: Renata Gomes Diretora de Marketing: Mirlene Vilaça Vendedora: Lindinalva Costa Logomarca do produto: Biscopeixe

ORIGEM DO PRODUTO

Tilápia do Nilo (Sarotherodon niloticus) oriunda da piscicultura

IMAGEM DO PRODUTO

INFORMAÇÃO DO MERCADO

Tendo em vista a intensa demanda da indústria de alimentos por novos produtos, especialmente com relação ao consolidado mercado de biscoitos, a suplementação dos mesmos com concentrado protéico de peixe apresenta-se como uma boa alternativa de utilização deste subproduto, originando um alimento de prático consumo com alto valor nutricional agregado.

AMBIENTE Reprodução da tilápia (Sarotherodon niloticus) é durante todo o ano.
Aceitabilidade do produto por arte das crianças por se tratar de um derivado de peixe, sendo que

ATIVIDADE DOS CONCORRENTES

Biscoitos comuns (doces e salgados)

OBJETIVO

Implantar no mercado consumidor, biscoito a base de peixe que atendam todas as informações de exigências nutricionais, visando atingir as classes econômicas A, B e C.

JUSTIFICATIVA

Percebendo a preocupação das famílias de classes A, B e C, em fornecer uma alimentação mais saudável e nutritiva a seus filhos, levando em consideração o maior poder aquisitivo das classes econômicas A e B podendo assim pagar por um produto com o custo um pouco mais elevado e de maior qualidade, viu-se a oportunidade de inserir no mercado consumidor um produto que já é consolidado, como o mercado de