biscoito globo

“BISCOITO GLOBO E SORVETE ITÁLIA”
Sempre que pensamos nesses dois produtos, nossas lembranças nos remetem a praia e no verão quente do Rio de janeiro. E é principalmente nessa época do ano que o biscoito GLOBO faz sucesso. Marca típica carioca, apesar de ter nascido em São Paulo é um ícone.
O biscoito de polvilho teve início em 1953 quando os irmãos Milton, Jaime e João Ponce em virtude da separação dos pais, foram morar com um primo que possuía uma padaria no bairro do IPIRANGA, em SÂO PAULO. Com isso os irmãos aprenderam a fazer o biscoito com o primo e trouxeram para o Rio de Janeiro onde começou a ser fabricada em uma padaria no bairro de Botafogo, zona sul, que se chamava Globo. Daí a inspiração para o nome. É um produto bem regional. Sua fórmula dá tão certo que nesta época do ano a produção dobra para atender toda a demanda.
Os biscoitos são feitos sem qualquer produto químico, com uma durabilidade de apenas cinco dias. não tendo como fazer em grandes proporções sem o uso de conservantes, por exemplo.
Mesmo sendo um sucesso absoluto, a marca preserva um estilo caseiro, familiar. O vendedor se dirige até a fábrica e compra os biscoitos, com um custo bem pequeno. Afinal, é um produto popular, onde quem vende espera apenas complementar a renda e quem compra quer matar a fome no sol escaldante da cidade maravilhosa.

E o sorvete Itália é outra marca que é a cara do carioca. Começou em 1975 e, como a maioria das marcas, sendo fabricado no mesmo lugar do ponto-de-venda.
Somente em 1996, quando cerca de 66% da empresa foi vendido, é que houve uma reestruturação. Mudou o local da fábrica, houve uma logística mais elaborada e um novo mix de produtos. Atualmente com 21 lojas, o produto está na sua melhor fase, com grandes perspectivas de crescimento.
O sorvete, além de bater ponto na a orla carioca, também tem lojas em vários bairros. “Estamos tão bem posicionados em termos de localização, preço e qualidade, que oferecemos um produto tão bom quanto