biotecnologia

BIOTECNOLOGIA

I m a g e m : Po s t a d o p o r N e e m i a s A i re s
A l e n c a r 2 0 1 3 a t 9 : 2 2 a m

Biotecnologia
O que é?
Biotecnologia significa, qualquer aplicação tecnológica que utilize sistemas biológicos, organismos vivos, ou seus derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para utilização específica.” (ONU, Convenção de Biodiversidade 1992, Art. 2)

ORÍGENS
CIVILIZAÇÕES ANTIGAS
• Preparação de alimentos e bebidas

• Cultivo de plantas e domesticação de animais
• Tratamento de doenças

Disciplinas de Base
Biológicas:
 Microbiologia
 Biologia Molecular

Químicas:
 Química Orgânica
 Química Analítica
 Bioquímica

Engenharia:
 Engenharia bioquímica ou bioprocessos

Disciplinas de Base
MICROBIOLOGIA:
È e estudo dos microrganismos. Formas de vida que, originalmente, só poderiam ser vistas com o auxílio de microscópios. Ex: Bactérias, Fungos, Vírus, Protozoários, algas unicelulares, prions etc.
BIOLOGIA MOLECULAR:
Estuda as interações entre os sistemas celulares, partindo da relação entre o DNA, o RNA, a síntese de proteínas e, o modo como essas interações são reguladas.
QUÍMICA ORGÂNICA:
Desenvolvida para estudar o carbono e suas características.

Disciplinas de Base
QUÍMICA ANALÍTICA:

Proporciona métodos para determinar quais elementos e substâncias estão presentes e ou em que quantidades ou proporções estão presentes em uma amostra em questão.
BIOQUÍMICA:
Estuda as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Destacando a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos etc.
ENGENHARIA BIOQUÍMICA OU BIOPROCESSOS:
Estuda bioprocessos em que enzimas, microrganismos ou células animais, selvagens ou recombinantes são utilizados para obtenção de produtos

Tecnologias
 Fermentações
 Tecnologia enzimática
 Cultivo de microrganismos e de
células