Biotecnologia e agricultura

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BIOTECNOLOGIA

E

AGRICULTURA:

DA CIÊNCIA...

BIOTECNOLOGIA E AGRICULTURA da ciência e tecnologia aos impactos da inovação

JOSÉ MARIA FERREIRA JARDIM DA SILVEIRA IZAIAS DE CARVALHO BORGES ANTONIO MÁRCIO BUAINAIN

Resumo: O texto mostra a evolução recente da biotecnologia agrícola, sua situação no Brasil atual, e faz um balanço de seus impactos econômicos e sociais. Chama atençãopara o fato de esta tecnologia ter passado rapidamente do estágio de ciência para o de inovação, com impactos significativos na economia nacional. Palavras-chave: Biotecnologia agrícola. Impactos econômicos. Transgênicos. Abstract: The paper show the recent agriculture biotechnology evolution, the brazilian situation and does a balance of the economics and socials impacts. The paper call attention tothe fact of that technology to be quickly changing from the science’s level to the innovation one, with significant impacts in the national economy. Key words: Agricultural biotechnology. Economic impacts. Transgenic.

C

om a descoberta da tecnologia do DNA recombinante, a emergência da biotecnologia moderna nos anos 70 significou uma mudança radical no padrão tecnológico e organizacional detodos os setores que direta ou indiretamente estão ligados às “ciências da vida”. A agricultura – e toda a cadeia produtiva da agroindústria – está entre os setores que mais impactos vem sofrendo com a descoberta dessa nova tecnologia. Primeiramente, a biotecnologia moderna causou mudanças radicais na estrutura do mercado da indústria de fertilizantes e de sementes e, conseqüentemente, aindústria de insumos sofreu impactos. Depois, a partir de 1996, ela passou a ser introduzida na agricultura, por meio de sementes geneticamente modificadas. Finalmente, ela também começa a causar impacto na indústria de processamento, com a necessidade de rotulagem e

rastreamento dos produtos derivados de cultivos geneticamente modificados. Este artigo visa mostrar a evolução do crescimento da produçãode cultivos geneticamente modificados e seus principais impactos econômicos, a partir de 1996. Na primeira parte faz uma breve descrição da biotecnologia agrícola moderna, suas principais aplicações, sua difusão, principais produtos e produtores. Em seguida, apresenta uma análise da biotecnologia no Brasil, país com grande peso no comércio mundial de commodities, com boa infraestrutura científicae tecnológica, mas com sérios obstáculos institucionais que o impedem de ter grande inserção no comércio mundial de cultivos geneticamente modificados. E, finalmente, analisa os principais estudos de impactos econômicos da difusão dos cultivos geneticamente modificados na agricultura, para os três grupos

SÃO PAULO

EM

PERSPECTIVA, v. 19, n. 2, p.101-114, abr./jun. 2005

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JOSÉMARIA FERREIRA JARDIM

DA

SILVEIRA / IZAIAS

DE

CARVALHO BORGES / ANTONIO MÁRCIO BUAINAIN

de commodities com maior proporção de variedades geneticamente modificadas: soja, algodão e milho. Os impactos são estudados sobre três variáveis: custo de produção, produtividade e inserção no mercado. BIOTECNOLOGIA E AGRICULTURA A biotecnologia pode ser definida como um conjunto de técnicas demanipulação de seres vivos ou parte destes para fins econômicos. Esse conceito amplo inclui técnicas que são utilizadas em grande escala na agricultura desde o início do século XX, como a cultura de tecidos, a fixação biológica de nitrogênio e o controle biológico de pragas. Mas o conceito inclui também técnicas modernas de modificação direta do DNA de uma planta ou de um organismo vivo qualquer, deforma a alterar precisamente as características desse organismo ou introduzir novas. A técnica de transferência e modificação genética direta, conhecida como engenharia genética ou tecnologia do DNA recombinante, mais a genômica, ficaram conhecidas como “biotecnologia moderna”, em contraposição à “biotecnologia tradicional ou clássica”, que inclui as técnicas tradicionais, que manipulam seres...
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