Biosseguran A Em Frigor Feros Av Colas

Biossegurança em frigoríferos avícolas
Alunos: Am

anda Cristin a Ana Maria
Anny Ângel a Atílio Dioní sio Bianca Apar ecida Caroline Co rdeiro Serie: 1° B

O que é biossegurança?
0 Prevenção ;
0 Proteção do trabalho ;
0 Produção;
0 Ensino;
0 Qualidade dos resultados;
0 Desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços;
0 Visa à saúde do homem, dos animais, a preservação

do meio ambiente;

 Isolamento da granja
0 A granja deve estar situada geograficamente em local

tranquilo e distante de outras propriedades;
0 O ideal é que esta esteja protegida por barreiras naturais e físicas;

CONTROLE DA ENTRADA DE
VEÍCULOS
0 Os veículos dos visitantes deverão ficar estacionados fora da propriedade;
0 Todos os veículos, máquinas e equipamentos que entram na granja, devem passar pelo processo de desinfecção; 0 Na portaria consta o livro de entrada de veículos:

Desinfecção dos veículos
0 Dispor de uma entrada única com sistema de

desinfecção para o ingresso de veículos;
0 Caso a propriedade não tenha o arco de desinfecção, deverá um funcionário realizar a desinfecção em todo o veículo.

Desinfecção dos materiais
0 Dispor de um sistema de desinfecção para a

introdução de materiais e equipamentos na granja;

CONTROLE DA VISITA
0 Agendamento da visita;
0 Comunicar com antecedência sobre o histórico do

período de vazio sanitário;
0 O visitante deverá primeiramente assinar o livro de visita; BANHO

Pós-Banho
0 Óculos devem ser lavados com água e sabão, e em

seguida deverá ser passado uma solução de álcool
70% para desinfecção.
0 Logo na saída do banho deverá haver um pedilúvio com solução desinfetante.

LIMPEZA E DESINFECÇÃO
DAS INSTALAÇÕES
0 Proceder à aplicação de produtos específicos para

controle de ratos, moscas e baratas;
0 O processo de lavagem e desinfecção deve incluir telhados, pisos, canaletas, ferragens e ripados;
0 As fossas devem ser esvaziadas e lavadas, juntamente após o processo das instalações.
0 Remover a matéria orgânica e restos de ração, se