É o conjunto de ações destinadas a prevenir, controlar, diminuir ou eliminar riscos inerentes às atividades que possam comprometer a saúde humana, em virtude da adoção de novastecnologias e fatores de risco a que estamos expostos. A Biossegurança em Saúde contribui substancialmente para a qualidade, promoção e proteção a saúde, assegurados nos princípiosbásicos do SUS e as políticas governamentais do Mais saúde.
É um conjunto procedimentos e estudos de relevante importância nos serviços de saúde, que visam não apenas abordar medidas decontrole de infecções para proteger os funcionários que prestam assistência e os usuários em saúde, mas também por desempenharem papel fundamental na comunidade onde atua da promoçãoda consciência sanitária, da importância da preservação ambiental com relação à manipulação e descarte de resíduos químicos, tóxicos e potencialmente infectantes, e também, dadiminuição, de um modo geral, de riscos à saúde e acidentes ocupacionais. Este é um processo que há conclusão em sua terminologia, ou seja, é um processo progressivo, que sempre deve seratualizado e supervisionado.

O Ministério da Saúde desempenha suas atribuições na área de biossegurança como autoridade nacional em relação ao Protocolo de Cartagena - primeiroacordo firmado na Convenção sobre Diversidade Biológica, que visa assegurar um nível adequado de proteção no campo da transferência, manipulação e do uso seguro dos organismos vivosmodificados.

Dentre as diversas atividades relacionadas à biossegurança, o ministério da Saúde:
- integra a Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio), que trata debiossegurança de Organismos Geneticamente Modificados (OGMs);
- faz parte do Grupo de Trabalho Interministerial, que estuda os efeitos na saúde humana e meio ambiente dos OGMs;
- integra [continua]

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(2013, 05). Biossegurança e profissionais em nutrição. TrabalhosFeitos.com. Retirado 05, 2013, de http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Biosseguran%C3%A7a-e-Profissionais-Em-Nutri%C3%A7%C3%A3o/942677.html

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"Biossegurança e profissionais em nutrição" TrabalhosFeitos.com. 05 2013. 2013. 05 2013 <http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Biosseguran%C3%A7a-e-Profissionais-Em-Nutri%C3%A7%C3%A3o/942677.html>.

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"Biossegurança e profissionais em nutrição." TrabalhosFeitos.com. 05, 2013. Acessado 05, 2013. http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Biosseguran%C3%A7a-e-Profissionais-Em-Nutri%C3%A7%C3%A3o/942677.html.