Bioquímica
A variação da entropia tende a ser positiva, pois de acordo com o segundo princípio da termodinâmica, em todo sistema isolado a desordem (entropia) tende a aumentar, sempre, tendendo a um máximo.
2) O gráfico abaixo representa a atividade da H+-ATPase (uma enzima que transporta íons H+ do citoplasma para o meio extracelular) em duas cepas diferentes de Streptococcus submetidas a diferentes concentrações de Fluoreto.
Legenda: Símbolos representam: ○-Sem adição de Fluoreto; ●-1mM Fluoreto; ○-2.5mM fluoreto; ○-5mM Fluoreto; □-10mM Fluoreto; ■- 20mM Fluoreto.
Baseado nesses resultados, Responda:
a) Em que local da célula deve estar localizada essa ATPase? Qual a possivel função dessa enzima?
Se encontra na membrana da mitocôndria e tem como função o bombeamento de protóns ( H+ )
b) Qual das duas cepas possui a atividade hidrólitica maior? Sabendo que estas bacterias da flora oral fazem fermentação, qual seria a vantagem desta atividade mais alta? E a desvantagem?
A Cepa D pois é menos afetada por fluoreto quando está em meios de alta concentração do mesmo. Este tipo de obtenção de energia não necessita do oxigênio como aceptor final de elétrons, por isso é chamado de respiração anaeróbica. Porém, ele é 12 vezes menos eficiente em termos de energia, gerando apenas 2 ATPs por molécula de glicose.
c) Qual o efeito do fluoreto nas diferentes cepas? Qual delas é mais sensível ao fluoreto?
O fluoreto possui efeito inibidor nas cepas e a mais sensível ao seu efeito é a cepa B.
d) Qual a concentração de fluoreto que deve ser utilizada