Biomol culas

Biomoléculas – constituintes químicos celulares
1. Na figura está representada uma célula e alguns dos seus constituintes.

1.1. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações respeitantes aos constituintes químicos dos seres vivos.

(A) O DNA e as proteínas são as moléculas responsáveis pelo armazenamento da informação genética das células.
(B) A água tem uma função de regulação da temperatura corporal e de veículo de transporte de algumas substâncias às células.
(C) Os lípidos e os glícidos podem ser usados para fornecer energia às células e aos organismos.
(D) A função enzimática é uma das principais funções desempenhadas pelas proteínas.
(E) Os aminoácidos ligam-se entre si por ligações peptídicas, constituindo os péptidos.
(F) O amido é um monómero, porque as suas moléculas resultam da ligação de muitas moléculas de glicose em cadeia.
(G) Os fosfolípidos são moléculas que possuem uma porção polar e uma porção apoiar.
(H) Da hidrólise completa de ácidos nucleicos podem resultar aminoácidos.

1.2. Selecione a opção que permite preencher os espaços, de modo a obter uma afirmação correta.

As proteínas são __________ que resultam da ligação de pequenos monómeros, os _____________ por ligações químicas específicas.
(A) prótidos (...) péptidos
(B) polímeros (...) aminoácidos
(C) polímeros (...) péptidos
(D) prótidos (...) monossacarídeos

2. "Mais que quaisquer outras biomoléculas, as proteínas possuem um carácter multifuncional." Apresente dados que apoiem esta afirmação.

3. Selecione a opção que completa a frase seguinte, de forma a obter uma afirmação correta.

Quando vertidos sobre uma superfície aquosa, os fosfolípidos tendem a dispor-se numa monocamada superficial. Este comportamento resulta do facto de estas moléculas serem ______.
(A) ... anfipáticas e possuírem menor densidade do que a água.
(B) ... polares e possuírem menor densidade do que a água.
(C) ... anfipáticas e possuírem maior