Biomembranas

PRÁTICA - BIOMEMBRANAS

1) Efeito de solvente orgânico e detergente sobre biomembranas:
a) Quais as observações macroscópicas ocorridas nos tubos 2 e 3 em relação ao tubo 1? Através do experimento pode se notar uma diferença entre os tubos, o tubo 1 com água não houve coloração, já nos tubos 2 e 3 houve uma coloração, sendo maior no tubo 2 com acetona, do que no tubo 3 com detergente.

b) Como foi a atuação da acetona e do detergente 10% sobre as células?
No tubo 2 : A acetona, assim como a água, é uma substância polar. Mas, apesar da região polar, apresentam uma porção apolar também e por isso, quando entram em contato com a membrana, influenciam na permeabilidade dela. Isso explica porque o tubo com acetona ficou mais vermelho que o tubo de ensaio com água.
Já o tubo 3 : com detergente, nesse tubo a betacianina ficou distribuída por toda a solução. As moléculas de detergente, assim como os fosfolipídios que compõem a membrana, são anfipáticas, apresentando uma porção polar e outra apolar. Isso faz com que molécula de detergente interaja bem com a parte polar e apolar da membrana, aumentando bem a permeabilidade da membrana plasmática e facilitando a saída da betacianina. Além disso, o detergente também interage com a betacianina.

c) O que você pode concluir com base nos resultados obtidos nos tubos 2 e 3? Por que a acetona cora mais que o detergente? Com o tempo a diferença mantém ou desaparece?

2) Efeito da temperatura e solvente orgânico sobre biomembranas:
a. Qual foi o resultado nos tubos 2 e 3 em relação ao tubo 1? Como você explicaria este resultado?
No tubo 1, observou nenhuma alteração nas células, as mesmas se encontram vivas e não coradas.
No tubo 2, as célula também se encontram vivas, porém algumas células se encontram coradas,enquanto a maioria das células não coraram.
No tubo 3, as células também se encontram vivas, porem as células coraram.
A membrana plasmática é constituída por uma bicamada lipídica à qual se