Biologia

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  • Publicado : 3 de agosto de 2012
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Torta de legumes
ingredientes
200ml de azeite. 300gr de farinha de trigo
250ml de leite. 200gr de azeitonas fatiadas.
10gr de sal. 100gr de milho.
6ovos. 30gr de fermento em pó
1pacotinho desazon pra temperar. 2 pimentões picados.
2tomates picados. 100gr de queijo minas ralado.
2cebolas picadas.
200gr de cenoura ralada. utensílios uma batedeira pequena e uma forma média redonda untadamodo de preparo
acrescente o azeite o leite o sal o sazon os ovos e a farinha bata por aproximadamente 5 min,em seguida acrescente todos os legumes e o queijo ralado dê mais uma mistura na batedeirae por ultimo acrescente o fermento em pó.em seguida leve ao forno pré aquecido em 180 graus,tempo +/- 30 a 40 min e ta pronta sua torta de legumes,corta la em 12 pedaços como uma pizza,espero quegostem.

Bolo de Morango com Chocolate Branco
Massa
6 ovos (claras separadas e em neve)
2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo especial
1 xicaras de leite fervendo
1 colher de sopa defermento
1 colher de sopa de manteiga.
Recheio
2 cx de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
1/2 xicara de açucar.
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata decreme de leite
200g manteiga s/ sal
8 ou 10 colheres de leite ninho
300g de raspas de chocolate branco
modo de preparo
massa: coloca as gemas na batedeira com o açucar , depois mistura com a manteigabate mais um pouco e coloca o leite, farinha e desliga e coloca as claras ja batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar. e colocar na forma pra assar 30 a 40 minutos , ou ate que opalito sai limpo.
recheio 1 : coloca os morangos no fogo um pouco pra engrossar esperar esfriar e depois coloca no bolo
recheio 2: coloca na batedeira a manteiga com leite condensado bate bem ate dobrarde volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desliga a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e poe na geladeira um pouco
corta o bolo no meio se preferir...
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