Biologia

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Campo grande 30 de setembro de 2011


A desnutrição é altamente prevalente em países em desenvolvimento e faz parte da chamada ”síndrome de pobreza” Geralmente está associada a famílias debaixa renda, com muitos membros, pouca educação, baixo desenvolvimento, más condições de habitação, pouco acesso a cuidados de saúde e à comida. Os dois principais fatores responsáveis pelo pouco acessoà comida são: escassez global de alimentos para todos ou distribuição desigual de alimentos em certas regiões, com maior privação das famílias pobres.
desnutrição: A desnutrição pode ser o resultadode pouca alimentação ou alimentação excessiva. Ambas as condições são causadas por um desequilíbrio entre a necessidade do corpo e a ingestão de nutrientes essenciais.
Subnutrição: É um excesso denutrientes essenciais e pode ser o resultado de comer demais (ingestão excessiva); ou do uso excessivo de vitaminas ou outros suplementos.

tipos de desnutrição - alterações dietéticas
São maiscaracterizadas por alterações fisiopatlógicas.
- kwashiorko: também conhecida como tipo molhado por caracterizar edema (retenção líquida) predomina-se Quando existe um fornecimento energético adequado,mas com carência protéica, mal balanceamento dietético.
- Cabelos finos e dermatites típica.

- marasmo ou desnutrição energético-protéica: também conhecida como tipo "seco" pois é caracterizadapor magreza e desidratação, predomina-se se há um déficit global de proteínas e energia sendo ainda a forma mais encontrada de desnutrição.
- Mesmo quando existe uma ingestão protéica adequada, adeficiência energética induz à utilização da proteína para fins energéticos.
-Perda severa de gordura subcutânea e músculo, com marcante perda de
crescimento corporal, mas sem edema.

-Marasmo-Kwashiorkor: A origem pode ser de um marasmo que entrou em déficit protéico ou um Kwashiorkor que passou a sofrer déficit energético. Estão presentes: retardo da estatura, e do desenvolvimento...
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