Biologia Geral

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E EXATAS
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

Caderno Didático de

Biologia Celular

(BLG 138)

Élgion Loreto
Departamento de Biologia -2005

Sumário:
Página
Introdução

3

Primeira Parte
Uma breve revisão de Biologia Celular

4

A lógica da composição molecular dos seres vivos

4

Estruturas supra-moleculares e a emergência de novas propriedades

12

A organização celular: o conceito de célula mínima

16

Da célula procariótica para a célula eucariótica

24

Segunda Parte
Recomendações de ordem geral a serem observadas no uso do Laboratório.

27

O uso do microscópio óptico (mo)

29

Observando células de epitélio de escamas de cebola

40

Propriedades físico-químicas dos componentes da membrana plasmática.

41

Comparando células procariotas e eucariotas.

42

Um pouco de físico-química: pH

44

Estudando a passagem de solutos e solventes pela membrana plasmática.

47

Fracionamento celular : centrifugação. 49

cromatografia

51

eletroforese

53

Observação de ciclose e cloroplastos em células de Elodea

54

Observando cílios e sistema de endomembranas

57

Preparação de lâminas permanentes

59

Observação de complexo de Golgi em lâminas permanentes de epidídimo

60

Observação de células musculares estriadas

61

Observação de mitose em ponta de raiz de cebola

62

Atividades de práticas de biologia como componente de formação pedagógica. atividade 1 – Biologia na cozinha.

65

atividade 2 - O uso de modelos didáticos e simulações

65

2

INTRODUÇÃO
Biologia Celular (BLG 138) é uma disciplina do primeiro semestre, e ministrada com duas horas/aula (h/a) teóricas e duas h/a práticas semanais.
Os principais objetivos da disciplina são o dar ao aluno:
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uma visão atual da organização e funcionamento celular, assim como o domínio dos conceitos básicos dessa área do conhecimento;

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