Biologia celular

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 5 (1092 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 3 de março de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
CITOMEMBRANAS
Membrana plasmática
Neste capítulo, apresentamos uma revisão dos principais conceitos de citomembranas e
organelas e sua importância clínica, e as glândulas epiteliais são um tema conveniente para
essa integração. Iniciamos a revisão enfocando as características estruturais e bioquímicas
da membrana plasmática. Informações adicionais relacionadas à sinalização celular mediadapela membrana plasmática são apresentadas no Capítulo 3, Sinalização Celular.
A membrana plasmática determina os limites estruturais e funcionais de uma célula.
As membranas intracelulares, denominadas citomembranas, separam diversos processos
celulares em compartimentos conhecidos como organelas. O núcleo, as mitocôndrias,
os peroxissomos e os lisossomos são organelas delimitadas pormembrana; os lipídios e
o glicogênio não são delimitados por membrana e são conhecidos como inclusões.
A membrana plasmática é composta por lipídios e proteínas. Uma camada dupla
de fosfolipídios compõe a estrutura fundamental da membrana e forma uma barreira
de duas camadas entre dois compartimentos aquosos: o compartimento extracelular e
o intracelular. As proteínas estão incrustadas na bicamada defosfolipídios e desempenham
funções específi cas da membrana plasmática, como reconhecimento célula-célula
e transporte seletivo de moléculas (Quadro 2-A).
Bicamada de fosfolipídios
Os quatro principais fosfolipídios das membranas plasmáticas são a fosfatidilcolina, a
fosfatidiletanolamina, a fosfatidilserina e a esfi ngomielina (Fig. 2-7). Elas representam
mais da metade dos lipídiospresentes na maioria das membranas. Um quinto fosfolipídio,
o fosfatidilinositol, está localizado no folheto interno da membrana plasmática.
Além dos fosfolipídios, a membrana plasmática das células animais contém glicolipídios
e colesterol. Os glicolipídios, um componente secundário da membrana,
são encontrados no folheto externo, e sua fração carboidrato fi ca exposta na superfície
da célula.
Ocolesterol, um constituinte importante das membranas, está presente quase na
mesma quantidade que os fosfolipídios; trata-se de uma estrutura rígida em anel, que
não participa da formação da membrana, mas está inserida no interior da bicamada
de fosfolipídios, onde regula a fl uidez da membrana restringindo o movimento das
cadeias de ácidos graxos dos fosfolipídios em temperaturas altas. Ocolesterol não está
presente nas bactérias.
Vale a pena lembrar dois aspectos gerais da bicamada de fosfolipídios:
1. A estrutura dos fosfolipídios é responsável pela função das membranas como
barreira entre dois compartimentos aquosos. As cadeias hidrofóbicas de ácidos graxos do interior da bicamada de fosfolipídios são responsáveis pela impermeabilidade das
membranas às moléculas solúveis emágua.
2. A bicamada de fosfolipídios é um fl uido viscoso. As longas cadeias de carbono
e hidrogênio dos ácidos graxos dos principais fosfolipídios estão agrupadas de modo
frouxo e podem se mover no interior da membrana. Como consequência, fosfolipídios
e proteínas podem se deslocar lateralmente dentro da membrana para realizar funções
importantes dessa estrutura.
Proteínas membranares
Amaioria das membranas plasmáticas é constituída, aproximadamente, por 50% de
lipídios e 50% de proteínas (Fig. 2-8). O componente carboidrato dos glicolipídios e
glicoproteínas representa 5% a 10% da massa da membrana. A superfície da membrana
plasmática é coberta pelo glicocálice (Quadro 2-B).
De acordo com o modelo do mosaico fl uido da estrutura membranar, as membranas
são fl uidosbidimensionais com uma bicamada de lipídios na qual estão incrustadas
proteínas. As proteínas e os fosfolipídios membranares têm difi culdade para se deslocar
de um lado para o outro entre os folhetos interno e externo da membrana. Entretanto,
por estarem em um ambiente fl uido, tanto as proteínas quanto os lipídios são capazes
de se difundir lateralmente através do plano da membrana. Contudo, nem...
tracking img