Biologia Celular Introdução

Resumo Biologia Celular
Membrana Plasmática

Funções da membrana plasmática:
Manter constante o meio intracelular
Ser sensível a estímulos – possui receptores para hormônios e sinais químicos
Estabelecer conexões/uniões de célula-célula e célula-matriz

A membrana NÃO é uma estrutura covalente. As forças que mantêm as biomoléculas da membrana são coulômbicas, hidrofóbicas, pontes de H, etc.

Estrutura da membrana – modelo mosaico fluido
A membrana plasmática é lipoproteica e fluida. Organização básica de uma membrana: bicamada lipídica contínua, onde se inserem proteínas.
Formação de 50% de lipídios e 50% de proteínas (com algumas exceções, como a bainha de mielina, de composição 75% lipídicas, e a membrana das mitocôndrias, na qual essa porcentagem se invente)

Lipídios da membrana -> moléculas longas com cabeça hidrofílica e duas caudas hidrofóbicas. São chamados de moléculas anfipáticas, por possuírem uma dupla polaridade.
Sobre a flexão de caudas: quanto mais insaturado, mais as caudas do fosfolipídeo dobram.

Lipídios frequentes:
-Os fosfolipídios -> divididos em fosfoglicerídeos (fosfatidilcolina é o mais comum) e esfingolipídios
Os fosfoglicerídeos são abundantes, há vários tipos deles. Os de camada interna – voltados para a monocamada em contato com o citosol – são a fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina e fosfatidilinositol. Já a fosfatidilcolina e a esfingomielina são de camada externa
-O colesterol -> confere uma menor fluidez à membrana
-Há ainda os glicolipídios como importantes partes da membrana: os mais abundantes são os glicoesfingolipídios, que constituem os receptores da superfície membranosa.

->> As caudas dos lipídios (composição = hidrocarbonetos) de membrana estão associados por interações hidrofóbicas. A superfície interna de cada monocamada tem presente as porções apolares, que se unem.
->> A cabeça polar da membrana (composição = glicerol e fosfato) volta-se para a face exterior de cada monocamada, ficando