Balas juquinha
4285 palavras
18 páginas
-------------------------------------------------NEGÓCIOS
Nº edição: 388 | 16.FEV.05 - 10:00 | Atualizado em 05.05 - 21:22
A saga da Juquinha
A história das balas mais famosas do Brasil tem de tudo: receita secreta, troca de donos por anúncio de jornal e exportações até para a Mauritânia
Por Por flávia tavares
Em sua fábrica de 20 mil metros quadrados, em Santo André, Giulio Sofio tira do armário um caderninho de páginas amareladas repleto de anotações feitas a lápis. Uma delas traz a fórmula original, elaborada há quase seis décadas, da bala Juquinha de tutti-frutti. A guloseima clássica, que inicialmente era produzida na cozinha de um dos fundadores, o português Carlos Maia, ganhou o mundo e é exportada para 47 países como Estados Unidos, Austrália, África do Sul, Bélgica, Israel, Rússia, Senegal e Mauritânia. Mais do que isso: aos 60 anos, resiste bravamente num cenário em que grandes nomes já sumiram (caso da Soft’s) ou foram incorporadas por multinacionais (a 7 Belo hoje pertence à argentina Arcor). “Além de aumentar sua produção para o mercado externo, vamos diversificar a linha de doces e explorar o nicho de balas dietéticas”, anuncia Sofio, que comprou a Juquinha em 1982.
Fundada em 1945, a empresa começou sua história produzindo refresco em pó. Um belo dia, Maia deu início à sua própria linha de balas, com know-how adquirido de um colega da concorrente Balas Chita. Mas o empresário não tinha um nome para sua criação. Pediu sugestões a um amigo, também português, que não titubeou: “Coloque o meu nome, ora pois!”, disse o compadre Juca. O confeiteiro achou que o nome não era lá muito apropriado e decidiu usar o seu diminutivo. Foram batizadas, assim, as balas Juquinha. “O maior capital da empresa é a marca. Faz 25 anos que não investimos em mídia, mas a diferença é que as balas Juquinha têm um lugar no mercado brasileiro que é único, conquistado pela qualidade”, diz Sofio, um italiano nascido em Roma e formado em Direito na Suíça.
Decidido a