Azeite galo

Estudo de Mercado e Políticas de Marketing para o Azeite Gallo

Elaborado por: Ana Rita Brás Marketing e Publicidade

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Introdução Definição de mercado O que são estudos de mercado? Que tipos de estudos de mercado existem? Descrição do sector Produção de azeite em Portugal Potencialidades do produto A marca “Gallo” EmpresaLeque de produtos Concorrência Necessidades do mercado Público-alvo Estratégia Análise Swot Analise Swot Interna Analise Swot Externa Conclusão da Análise Swot Objectivos do Marketing Objectivos Financeiros Posicionamento da marca Marketing Mix Conclusão Bibliografia Anexo Digital

Introdução

No âmbito da disciplina de Marketing e Publicidade, foi proposta a realização de um trabalho deinvestigação sobre os conteúdos programáticos, com o objectivo dos alunos demonstrarem o conhecimento e domínio em relação á matéria leccionada. Pensou-se fazer um trabalho que mais que investigação constituísse igualmente um exercício, englobando assim várias partes da matéria doutrinada. Com o objectivo de utilizando um exemplo concreto, ou seja uma marca existente e com uma posição firmada nomercado, fazer-se um estudo de caso, procurando identificar a estratégia de marketing mais adequada. O objecto de estudo deste trabalho será a marca de azeite “Gallo”, irá ser feita uma análise do mercado onde está inserido e suas necessidades, a concorrência da marca “Gallo”o seu público-alvo com o objectivo de definir os seus pontos fortes, fracos, as suas oportunidades e ameaças, ou seja a análiseSWOT da marca, baseadas nas informações recolhidas e fornecidas pela empresa e pelo mercado. Com o intuito de fixar os objectivos, escolher as opções estratégicas fundamentais, como os alvos e o posicionamento a assumir, formulando o marketing mix e finalmente definir os planos de acção mais viável á marca. A escolha desta marca ou produto deve-se ao facto, de o azeite “Gallo” ser um produtovincado e líder no seu sector de mercado, mesmo que com vasta concorrência, por ser um produto com grandes potencialidades de utilização e sobretudo por ser um produto nacional que dá grande importância a tradição. Esta marca tem grandes factores de ameaça lucrativa, contudo á um produto que está vinculado na tradição culinária em Portugal. Com este trabalho tentar-se-á encontrar uma solução estratégicapara diminuir as ameaças ao lucro da marca, que seja igualmente a mais coerente para o produto em questão, visto que o objectivo fundamental do marketing é que as pessoas ou grupos obtenham aquilo que necessitam e o que desejam.

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Sendo que o marketing é o conjunto de operações que envolvem a vida do produto, desde a sua planificação até ao mercado em que é adquirido pelo consumidor,definindo estratégias e acções que provêem o desenvolvimento, o lançamento e a sustentação de um produto no mercado, este trabalho procura uma solução para esta última parte no ciclo de vida do produto, visto ser um produto de grande costume no mercado português. Contudo, a constante evolução de necessidades e mudanças de gostos é conveniente uma estratégia de marketing flexível a estas modificações, eas grandes marcas devem continuar a sua adaptação ao mercado. Um plano de marketing não é um documento sagrado, que, quando concluído, deve ficar inalterado. Com a velocidade a que o mercado muda actualmente, é importante introduzir ajustamentos frequentes, para que o plano continue a ser um documento útil. Como existem vários tipos de marketing com objectivos semelhantes, o de comunicar com opúblico - alvo, é necessário um estudo como este para determinar a estratégia indicada para determinado produto ou serviço.

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Definição de Mercado

O mercado pode identificar-se como um grupo de consumidores que partilham alguma característica afectando os desejos e as necessidades tornando-os assim potenciais compradores de um determinado produto. Consumidores podem identificar-se como...
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