Avaliação ergonómica de um trabalhador de restauração

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Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração
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Ricardo César Pereira Condeço

Curso Técnico Superior de Segurança e Higiene do
Trabalho

Orientador Estágio da Conclusão: Eng.ª Laura Andrade

Curso Homologado

Entidade Acreditada

Viseu,2011

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

Ricardo CésarPereira Condeço

Orientador Estágio da Conclusão: Eng.ª Laura Andrade

Relatório de final de Curso apresentado à Conclusão, Estudos e Formação, Lda como parte
dos requisitos para a obtenção do Curso de Técnico Superior de Segurança e Higiene no
Trabalho.
Ricardo César Pereira Condeço

P á g i n a | II

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

Onde estão os Riscos? NoFuturo...que pode ser duvidoso e nos forçar a mudanças...
nas Mudanças...que podem ser inúmeras e nos forçam a decisões...
nas Decisões... que podem não ser as mais correctas...

Walter de Abreu Cybis (2003)

Ricardo César Pereira Condeço

P á g i n a | III

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

AGRADECIMENTOS
A realização e conclusão deste trabalho foram conseguidasdevido à colaboração de várias
pessoas a quem não posso deixar de efectuar os seguintes agradecimentos:

- À minha orientadora no curso, Eng.ª Laura Andrade, pela sua disponibilidade, orientação
mas também e sobretudo, pelo apoio, motivação e pela paciência no decorrer do estágio;
- À Ana Duarte pelo seu apoio e disponibilidade de ser o objecto de estudo;
- Aos meus amigos, Eng. Bruno Melo eLuís Paulo Garcia que sem o apoio deles não seria
possível realizar este trabalho;
- À minha noiva, Sónia Lemos pelo carinho e apoio;
- E em especial ao resto dos formadores pela paciência e pelo motivação;

Ricardo César Pereira Condeço

P á g i n a | IV

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

PREÂMBULO
A experiência deve ser considerada como um elemento enriquecedor, namedida em que
possibilita o contacto com uma realidade nova ou pelo menos distinta da anteriormente
vivida.

Deve ser a ligação entre o saber e o saber fazer, colocando em prática todo o conteúdo da
formação teórica.

Este espírito foi o ponto de partida para uma nova fase de aprendizagem, na qual se
pretendeu tirar o máximo proveito das experiências adquiridas.

Ricardo César PereiraCondeço

Página |V

Avaliação Ergonómica de um trabalhador de restauração

INDICE GERAL
AGRADECIMENTOS ........................................................................................................... IV
PREÂMBULO ........................................................................................................................ V
INDICE GERAL.................................................................................................................... VI
ÍNDICE DE FIGURAS ......................................................................................................... VII
ÍNDICE DE TABELAS ........................................................................................................ VIII
NOTAÇÕES E GLOSSÁRIO................................................................................................ IX
INTRODUÇÃO ...................................................................................................................... 1
ENQUADRAMENTO TEORICO ............................................................................................ 2
Princípios Gerais de Prevenção..................................................................................... 2
ENQUADRAMENTO LEGAL ................................................................................................. 7
Diplomas de Higiene e Segurança no Trabalho ............................................................ 7
Diplomas relacionados com a Movimentação Manual de Cargas ................................ 8
Diplomas relacionados com os...
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