Aula - Meios de cultura

04/11/2014

MEIOS DE CULTURA
Definição
Material nutriente preparado em laboratório utilizado para o crescimento de microrganismos Inóculo
Microrganismos são colocados em um meio de cultura para iniciar o crescimento

MEIOS DE CULTURA

MEIOS DE CULTURA

Prof.ª Dr.ª Janaina Vieira
Microbiologia Básica

Cultura
Crescimento e multiplicação dos microrganismos no meio

Critérios para se identificar um determinado microrganismo
Nutrientes
Quantidade de água necessária pH ajustado

Tipos

Presença ou ausência de oxigênio

Meio de Cultura

Incubação em temperatura adequada

Meio Quimicamente Definido
Meio Complexo
Meios para o Crescimento de Anaeróbicos
Meios de Cultivo Seletivo e Diferencial

**O meio deverá ser inicialmente estéril, não devendo conter microrganismos vivos

Meios de Enriquecimento

PREPARO

MEIOS DE CULTURA

Meios comerciais devem ser hidratados

Meio Sólido

Primeiramente devem ser pesados
Transferir para um frasco
Hidratar em pequena quantidade e misturar
Depois deve-se acrescentar o restante da água
Levar o meio para fundir  aquecer

 Utilização de Ágar

*Ágar
 É um polissacarídeo complexo, obtido a partir de algas marinhas que já vem sendo bastante utilizado para deixar alimentos como geleias e sorvetes mais espessos  É um agente solidificante

1

04/11/2014

ÁGAR

É bastante utilizado na microbiologia para cultura sólidas de bactérias e fungos;

Normalmente é utilizado em Placas de Petri ou tubos de ensaio

Culturas em meio sólidos permitem a identificação e isolamento de culturas puras;

Pode ser mantido em banho-maria a uma temperatura de 50ºC, sem causar danos aos microrganismos. Após a solidificação, pode ser incubado a uma temperatura de 100ºC sem perder suas características. Normalmente vendido sob a forma de pó ou como tiras de algas secas; Possui em sua composição fibras, sais minerais (P, Fe, Ca, K, I), celulose e uma pequena quantidade de