Atributos De Qualidade Da A Gua 2
1238 palavras
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UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DANILO SOUZA DE OLIVEIRA
DOUGLAS LUAN DE SOUZA
JÉSSICA AMORIM MAMED
MARIA CLARA COIMBRA GONÇALVES
ROBERTA LAYRA FARAGÓ JARDIM
LEVANTAMENTO DAS DIMENSÕES DA QUALIDADE DA ÁGUA MINERAL:
Perspectiva do Consumidor
Teófilo Otoni MG
2015
DANILO SOUZA DE OLIVEIRA
DOUGLAS LUAN DE SOUZA
JÉSSICA AMORIM MAMED
MARIA CLARA COIMBRA GONÇALVES
ROBERTA LAYRA FARAGÓ JARDIM
LEVANTAMENTO DAS DIMENSÕES DA QUALIDADE DA ÁGUA MINERAL:
Perspectiva do Consumidor
Trabalho apresentado ao curso de Ciência e
Tecnologia da Universidade Federal dos Vales do
Jequitinhonha e Mucuri UFVJM, como atividade extra classe sob orientação do Professor Emille.
Teófilo Otoni MG
2015
Introdução Segundo o Código de Águas Minerais do Brasil (Decretolei 7841, 1945), “Águas minerais são aquelas provenientes de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possuam composição química ou propriedades físicas ou físicoquímicas distintas das águas comuns, com características que lhes confiram uma ação medicamentosa”. Apesar de algumas pessoas acreditarem que ser visto consumindo água mineral é sinônimo de elegância e status (PITALUGA, 2006), de acordo com Moura et. al
(2010), observouse que a maioria das pessoas consomem água mineral por uma questão de necessidade, pois a água é essencial para a sobrevivência de todos.
O consumo de água mineral vem crescendo nos últimos anos, porém a água precisa obedecer uma série de critérios para ser consumida de uma maneira saudável.
Neste relatório foram analisados os atributos de qualidade considerados mais importantes para os consumidores. Dimensões da Qualidade da Água A segurança do produto é um fator essencial na análise da qualidade, uma vez