ATPS Processos Administrativos Passo 3

Considerando a crise financeira na qual a empresa se encontra, procuramos traçar objetivos a curto e a médio prazo, com medidas simples que atraiam e fidelizem a clientela. Nesse sentido, a maior prioridade é a normalização do pagamento dos funcionários, que refletirá diretamente na qualidade do atendimento e dos pedidos. A abordagem teórica nos permite constatar que o atraso de pagamento é o principal fator que desmotiva os funcionários na atual situação, pois os mesmos sentem-se desvalorizados e acumulam problemas em suas vidas pessoais.
Como há funcionários que desejam sair, uma solução viável seria propor o parcelamento dos pagamentos atrasados, e oferecer benefícios como plano de saúde aos que se proporem a atravessar esse momento de dificuldade junto à empresa.
É importante que todos os envolvidos entendam que cada um é parte fundamental neste processo. Para que isso seja possível, o proprietário deve assumir uma postura de liderança aberta ao diálogo, convencendo a todos que uma melhora no padrão do serviço prestado seria benéfica à empresa e a cada um, particularmente.
Visando melhorar o serviço prestado, é imprescindível que o cardápio seja reformulado. Para a elaboração de um novo cardápio, sugerimos que seja feita uma pesquisa entre os clientes, levantando aspectos a serem melhorados no ambiente, bem como itens a serem adicionados ao menu. Deve-se considerar o tempo gasto no preparo dos pedidos, o padrão social dos clientes e o que é oferecido pelos concorrentes próximos.
Gradativamente, a adoção de práticas que projetem a empresa como social e ambientalmente responsável devem ser tomadas no intuito de fidelizar a clientela e aumentar a visibilidade da marca, entre elas, a utilização de material biodegradável e a reciclagem dos resíduos produzidos na cafeteria.