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Universidade Anhanguera – Uniderp
Centro de Educação a Distância

Desafio de Aprendizagem
Planejamento, Programação e Controle de Produção

Jundiaí / SP
2012

Desafio de Aprendizagem
A importância do Planejamento, Programação e Controle de Produção nas empresas





Trabalho apresentado ao Curso de Graduação em Tecnologia de Logística da Universidade Anhanguera Uniderp, comorequisito para a obtenção de conhecimento e atribuição de nota da disciplina Planejamento, Produção e Controle de Produção.

Jundiaí / SP
2012


INTRODUÇÃO

Embora o assunto Planejamento, Programação e Controle da Produção pareça ser um assunto dominado, mas quanto mais lemos artigos e pesquisamos relatos podemos notar que ainda há muito por fazer.

O foco do assunto normalmenteencontrado em trabalhos na área de PCP recai quase sempre em sistemas computacionais (softwares), sua utilização e aplicações. Em um sistema produtivo ao serem definidas suas metas e estratégias, se faz necessário formular planos para atingi-las, e controle adequado para o sucesso de sua produção.

Neste artigo propõe-se uma seqüência de passos para a estruturação das práticas do Planejamento eControle da Produção que visa aumentar a eficiência e eficácia da empresa.

DESENVOLVIMENTO

Planejamento e Controle da Produção – PCP
O planejamento é a função administrativa que determina antecipadamente quais os objetivos a serem atingidos e o que deve ser feito para atingi-los da melhor maneira possível, e o controle de produção é a função que consiste em medir e corrigir o desempenho paraassegurar que os planos sejam executados da melhor maneira possível.
A finalidade do PCP é aumentar a eficiência e eficácia do processo produtivo da empresa. Planejando e controlando os fatores e as etapas do processo produtivo como, o quanto de materiais deve ser consumido, quantas pessoas devem ser alocadas, quais os equipamentos a serem utilizados, bem como quais serão os níveis de estoque deprodutos acabados.
Para a execução destas funções, o PCP tem por princípios, a definição clara dos objetivos, ser flexível em seu planejamento, buscar a padronização dos processos e estar aberto às exceções inerentes a qualquer operação.
Em um sistema de produção por lotes, aonde cada lote é continuo dentro dele, porém não relacionado aos demais, o ambiente do PCP caracteriza-se por produtosgenéricos de diferentes características, máquinas agrupadas por baterias do mesmo tipo, mudança de ferramentais para as trocas de lotes, necessidade de grandes áreas para estocagem de produtos acabados.
O PCP ocorre em 3 fases, Projeto – que defini como o sistema de produção funciona e quais suas dimensões, com o propósito de estabelecer os parâmetros para o PCP. Planejamento - é a definição daquiloque a produção deverá executar, balanceando os diversos fatores como demanda disponibilidade de material, capacidade maquina instalada, e disponibilidade de recursos treinados e Controle - é o “feedback” imediato as exceções inerentes da operação, trata-se de medir e acompanhar a produção, tomando as ações cabíveis para manter-la na direção correta, afim de atingir os objetivos estabelecidos peloplanejamento.

Projeto de Produção
Também chamado de pré-produção ou planejamento de produção, o projeto de produção constitui na primeira fase do PCP.Essa etapa cumpre um importante papel no início de qualquer esforço produtivo. Tem por objetivo discutir e traduzir a estratégia de produção desejada em um conjunto de decisões sobre o sistema de produção, formando uma estrutura que irá gerenciaras diferentes atividades em que pese a sua importância em diversas indústrias, na construção civil, por exemplo, este processo é normalmente negligenciado.
Todos os aspectos do sistema de produção formam uma estrutura do projeto de produção no qual o PCP deverá se basear. Esses aspectos se fundamentam num esquema básico que constitui os seguintes itens:
* Quantidade e tipos de máquinas;...
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