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ETAPA 1

PASSO 1

Setores Observados:

Áreas de Suporte:

-Administrativo: RH e Financeiro
-Segurança
-Manutenção

Áreas de Produção:

-Almoxarifado
-Manufatura: Processo e Envase
-Qualidade
-Distribuição


Etapas de Produção

Recebimento de Matérias Primas (Almoxarifado)
Processamento de Matéria Prima (Manufatura Processo)
Fabricação do produto (Manufatura Envase)Avaliação e aprovação do produto (Qualidade)
Entrega para o mercado/cliente (Distribuição)




PASSO 2, 3 e 4

|FÁBRICA |
|Descrição do Equipamento |Horas de funcionamento |Produção diária |Custo diário de operação|
|Envasadora Sorvete Palito |24 horas |65700 |  |
| | | |  |
| | ||  |
| | | |  |
|Envasadora Sorvete Massa 1 |24 horas |13728 | |
|Envasadora Sorvete Massa 2|24 horas |17160 | |
|Envasadora Sorvete Massa 3 |24 horas |18590 | |

|MANUFATURA= PROCESSO E ENVASE|
|Descrição da função |Horas trabalhadas (por dia) |Custo (salário + impostos) |Numero de funcionários |
|Auxiliar de Produção |8 |R$ 1.500,00 |150 |
|Operadores |8 |R$2.500,00 |40 |
|Assistentes |8 |R$ 3.500,00 |2 |
|Analistas |8 |R$ 4.500,00 |3 |
|Coordenadores|8 |R$ 7.000,00 |3 |
|Gerentes |6 |R$ 15.000,00 |1 |

|ADMINISTRATIVO = RH E FINANCEIRO|
|Descrição da função |Horas trabalhadas (por|Custo (salário + impostos) |Numero de funcionários |
| |dia) | | |
|Assistentes de RH |8 |R$ 3.500,00|3 |
|BP de RH |8 |R$ 4.500,00 |1 |
|Coordenador de RH |8 |R$ 7.000,00 |1 |
|Gerente de RH |6...
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