Atividade3 Fun O Carboidratos

Exercício sobre Carboidratos

Leia o artigo “Carboidratos” da revista Ciência Hoje, vol.39, n.233, e responda as questões abaixo :

1- Qual o papel dos carboidratos na remoção de hemácias velhas do sangue?
2- Qual a causa da galactosemia?
3- Qual a função dos carboidratos na coagulação sanguínea?
4- De que maneira os carboidratos auxiliam a fecundação em ouriços-do-mar?

Respostas

1-Hemácias jovens têm, em sua superfície, glicoproteínas cuja extremidade é rica em ácido siálico. Quando tais células envelhecem, suas glicoproteínas perdem esse ácido e passam a expressar, em sua extremidade, a galactose. Esse monossacarídeo é reconhecido por receptores do fígado, que então capturam e removem da circulação as hemácias ‘velhas’.

2- A galactosemia é uma doença hereditária, que é passada de geração a geração. Nessa doença o metabolismo anormal da galactose é causado, principalmente, pela deficiência de enzimas metabólicas. Quando ocorrem anormalidades enzimáticas e a galactose fica acumulada no corpo, ocorre uma reação que não aconteceria normalmente. Essa reação se dá pela conversão forçada de galactose em galactitol, um poliálcool de toxicidade elevada, ou em galactonato, que também é um produto tóxico.
3- A heparina é um glicosaminoglicano com atuação anticoagulante e antitrombótica. A heparina tem uma potente atividade anticoagulante porque amplifica a ação de dois compostos presentes no plasma, antitrombina e co-fator II da heparina, capazes de inibir a ação da trombina (enzima que promove a coagulação) e do fator X ativado(proteína que acelera a formação da trombina). A heparina interage simultaneamente com esses compostos e com a trombina ou o fator X ativado. Essa interação ocorre principalmente entre as cargas negativas da heparina e as regiões positivas dos inibidores plasmáticos e da trombina. A formação desses complexos inibe a ação da trombina, interrompendo o processo de coagulação do sangue.

4-Nos ouriços-do-mar, os carboidratos estão situados