Atividade logistica

FACULDADE ESTACIO
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

NEITON NIEMAHER RODRIGUES

ATIVIDADE ESTRUTURADA
LOGISTICA DE PRODUÇÃO APLICADO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

VITÓRIA-ES
2015
PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO NO SETOR DE LATICINIOS

Introdução
As mudanças políticas e econômicas levaram as empresas do setor de Laticinios a buscar em estrutura para aumentar a eficiência produtiva e tornarem-se mais competitivas. E para isso faz-se necessário a terceirização do transporte envolvendo operadores logísticos, o que não é somente uma tendência, mas também uma estratégia de gestão de empresas, que buscam cada vez mais ganhar competitividade através da eficiência logística. Buscamos estudar a operação de distribuição de produtos.

A terceirização do transporte
Os objetivos da terceirização são obter desenvolvimento econômico, competitividade, controles adequados, diminuição do desperdício, valorização dos talentos humanos, agilidade das decisões, maior lucratividade e crescimento, evitando perder o foco que a qualidade deve ser preservada sobre todas as outras características da terceirização.
No setor de Laticinios
O transporte dos produtos lácteos é basicamente, através do modal rodoviário por uma questão de agilidade, pois os produtos lácteos refrigerados têm um tempo de vida curto, não suportando muitos manuseios. Quase todo o transporte é terceirizado e dependendo do volume de produção são bubcontratados transportes avulso, algumas vezes se torna necessário a disponibilização de baús refrigerados.

Conclusão
O Medios e grandes produtores preferem terceirizar as atividades logísticas que representam maiores custos, como transporte e armazenagem. A terceirização da atividade de transporte e distribuição, contribui para a redução de custos tornando as mais competitivas, diante do cenário.
Ainda há muito que se fazer com a finalidade de melhorar a relação entre as partes.
Como possíveis soluções para o problema de atraso de entrega no varejo, a adoção de tecnologia de