Associação

Empresas Solidárias: Um estudo de caso em uma associação de produção de produtos orgânicos
Ana Flávia Martins
Jéssica Carvalho
Natália Quiste
Renan Rodrigues

RESUMO
Atualmente, o mercado consumidor procura muito por produtos orgânicos, mas de nada adianta realizar a produção dos mesmos se não houver um planejamento para a sua inserção no mercado. Assim, este estudo busca analisar as oportunidades encontradas no mercado da cidade de Uberlândia – MG para a comercialização de produtos orgânicos, além de proposta de um novo produto, que seja de baixo custo e de fácil produção.

1.

INTRODUÇÃO
Este estudo visa analisar a AMU (Associação dos Mandaleiros de Uberlândia), que

utiliza o modo de Economia Solidária, cuja definição é: um empreendimento não motivado apenas pelo retorno de capital, pois busca causar impacto na sociedade através das suas ações, partindo dos princípios de autogestão, democracia, participação, igualdade, cooperação, desenvolvimento humano e responsabilidade social. A principal dificuldade deste tipo de empreendimento é o fato do trabalhador também ser o empreendedor, ou seja, o responsável pela criação, gestão e produção do empreendimento, assim nem sempre este trabalhador consegue fazer uma análise de mercado e oferecer produtos e serviços orientados aos clientes, além de ter dificuldades em reconhecer o retorno do investimento e as demandas do mercado.
Para superar esta dificuldade de inserção no mercado será utilizado o Marketing, que é uma área que estuda as causas e os mecanismos que regem as relações de tocas, visando ajudar os mandaleiros a entenderem o mercado e suas oportunidades, mostrando que um
1

empreendimento, mesmo que use a lógica da agricultura familiar, deve possuir um planejamento para viabilizar o cumprimento de objetivos e metas, além de organizar a produção e com isso ocupar a sua posição no mercado através do reconhecimento do público alvo dos produtos orgânicos.
Assim, é possível