As principais regras para mensuração dos estoques

Comitê de Pronunciamentos Contábeis, Pronunciamento Técnico CPC 16 (R1),Estoques
Correlação às Normas Internacionais de Contabilidade – IAS 2 (IASB), p. 3 a 5. As principais regras para mensuração dos estoques no balanço das empresas:
Custos do estoque
[...] o valor de custo do estoque deve incluir todos os custos de aquisição e de transformação, bem como outros custos incorridos para trazer os estoques à sua condição e localização atuais. (p. 3).
Custos de aquisição
[...] preço de compra, impostos de importação e outros tributos (exceto os recuperáveis), bem como os custos de transporte, seguro, manuseio e outros atribuíveis à aquisição de produtos acabados, materiais e serviços. Descontos comerciais, abatimentos e outros semelhantes serão deduzidos na determinação do custo de aquisição. (p. 3 e 4).
Custos de transformação
[...] são os custos diretamente relacionados por unidades produzidas ou com as linhas de produção. [...] é a alocação sistemática de custos indiretos de produção, fixos e variáveis, que sejam incorridos para mudar os materiais para produtos acabados. (p. 4).
[...] alocação de custos fixos indiretos às unidades produzidas deve ser baseada na produção normal. [...] o custo fixo não alocado ao produto deve ser reconhecido como despesa quando é incorrido. [...] no anormal alto volume de produção, o custo fixo alocado por unidade produzida será diminuído de maneira que o estoque não é mensurado acima do custo. Custos indiretos de produção variáveis serão alocados por unidade produzida em base no uso real dos insumos variáveis de produção. (p. 4 e 5).
[...] quando os custos de transformação de cada produto não são separadamente identificáveis, eles devem ser atribuídos aos produtos em base racional e consistente. [...] quando for esse o caso, eles são muitas vezes mensurados pelo valor realizável líquido e este valor é deduzido do custo do produto principal. (p. 5).
Outros custos
[...] outros custos que não de aquisição nem de transformação devem