ARTESANATO SUSTENTÁVEL: PIGMENTAÇÃO DE ESCAMAS DE PEIXES COM CORANTES NATURAIS

ARTESANATO SUSTENTÁVEL: PIGMENTAÇÃO DE ESCAMAS DE PEIXES
COM CORANTES NATURAIS
Mariana Cristina Mourão Veiga1; Keylane Michelly Nunes de Souza2*; Juliana Maria
Aderaldo Vidal2; Maria Alice Rocha3; Weruska de Melo Costa4.
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Departamento de Pesca e Aquicultura - UFRPE
Unidade Acadêmica de Serra Talhada – UAST- UFRPE
3
Departamento de Biologia/Ecologia - UFRPE
4
Departamento de Ciências Domésticas - UFRPE
E-mail: [e-mail]
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A destinação correta dos resíduos de atividades de pesca e aquicultura, bem como o aproveitamento integral do pescado, figuram entre os principais desafios de suas cadeias produtivas, principalmente quando nos referimos à sustentabilidade destas atividades.
Problemas referentes à destinação de resíduos oriundos do beneficiamento ou processamentos de pescados podem afetar as características do solo e dos recursos hídricos. A criação de alternativas tecnológicas e artesanais com a agregação de valor aos produtos permite o gerenciamento de parte desses resíduos, o que possibilita com o resultado, a geração de empregos e o desenvolvimento sustentável. Uma alternativa viável para o aproveitamento dos resíduos é a fabricação de artesanato com as escamas, contribuindo uma do uma nova fonte de renda a famílias que vivem da pesca e contribuindo com o desenvolvimento sustentável.
Sendo assim objetivou-se com este estudo aproveitar escamas de peixes marinhos e dulciaquícolas, utilizando-se técnica de coloração natural para a produção de artesanato.
As escamas foram processadas de acordo com Silva et al. (2011), onde foram lavadas com solução de hipoclorito de sódio e secas a sombra. Em seguida foram submetidas à coloração natural. Os corantes utilizados foram obtidos a partir dos seguintes chás: casca de romã, bartimão, caju roxo; angico; amora miúra e de casca de cebola. Foram feitas infusões com aplicação de 100 ml de álcool 70% para fixação da coloração e repouso por 03 dias agitando a solução para