Armazenagem

RESUMO
RAIMUNDO, Marcos Rosso. Gestão de recursos materiais: controle de estoque de um supermercado localizado em criciúma – SC. 2011. 119 p. Monografia do
Curso de Administração, da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC,
Criciúma.
Este trabalho tem como objetivo, propor melhorias na gestão de estoques de um supermercado, através da analise da média das vendas e da identificação de problemas ocorridos no estoque. Na primeira etapa, é feita uma apresentação do trabalho, sendo descrito os objetivos a serem alcançados e a justificativa para que o trabalho seja realizado. Em seguida foi acrescentada a teoria demonstrando os conceitos fundamentais para o desenvolvimento do tema. A pesquisa foi desenvolvida através de analise dos dados existentes do supermercado, demanda, prazo de entrega, saldo dos produtos e através desta analise foram criados estoque de segurança e níveis de estoque para o supermercado. Por fim, foi realizado um check-list final sobre o processo logístico da empresa sugerindo melhorias para o sistema. Palavras Chave: Controle de estoque. Classificação ABC. Gestão de estoques. LISTA DE QUADROS

Quadro 1: Classificação da dificuldade na obtenção dos itens ......................... 24
Quadro 2: Modelo de checklist para preparativos ............................................... 29
Quadro 3: Modelo de checklist para execução .................................................... 30
Quadro 4: Modelo de Checklist para encerramento ............................................ 30
Quadro 5: Dados ordenados ................................................................................. 39
Quadro 6: Dados ordenados ................................................................................. 39
Quadro 7: Cálculo do custo acumulado ............................................................... 40
Quadro 8: Cálculo dos porcentuais acumulados ................................................ 40
Quadro 9: Fator de