armazenagem A Gest o de estoques 1

Controle de Inventário

Controle de inventário

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Educacional

Prof. Ricardo Monteiro

Lead time
• Objetivo da cadeia de suprimentos
– Equiparar oferta e demanda;

• Dificuldade
– Presença de incerteza;

• Previsões
– Propensão a erros

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Lacuna de Lead time
• Lead time logístico
– Tempo para adquirir, produzir e entregar o produto acabado ao cliente
– É mais longo do que o cliente está disposto a esperar;

• Ciclo de pedidos do cliente
– Período de tempo que ele está disposto a esperar da realização do pedido até o recebimento das mercadorias;
– Prazo máximo disponível;
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Demanda
• Conceitos
– Demanda real
• Demanda do mercado final;

– Demanda derivada
• Demanda filtrada por organizações intermediárias, como distribuidores;

– Demanda dependente
• Demanda do nível seguinte da cadeia logística;

– Demanda independente
• Calcula através de métodos tradicionais;
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Demanda
• Conceitos
– Ponto de penetração de demanda ou ponto de dissociação
• Ponto em que a demanda real encontra a previsão; • Ponto em que o estoque estratégico é mantido; Anhanguera
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Regra 80/20
• Lei de Pareto
– 80% dos lucros/custos da empresa vêm de 20% dos clientes/produtos;

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Distribuição Normal
• Curva de Gauss
– Conhecendo seus dois componentes, média e desvio-padrão, a probabilidade de ocorrência de um determinado valor pode ser facilmente calculada;

• Desvio-padrão
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Distribuição Normal

0,13%

2,15%

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13,59%

34,13%

34,13%

13,59%

2,15%

0,13%

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Estoque de segurança
Nível de estoque Média
Média + 1dp
Média + 2dp
Média + 3dp

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Nível de atendimento 50%
84%
98%
99,9%

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Gestão e planejamento de demanda • Impactos sobre