Ara jo 2010 cirurgia bari trica

ARTIGO DE REVISÃO

A importância do acompanhamento nutricional de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica
The importance of nutritional accompaniment of patients eligible for bariatric surgery

Amanda de Moraes Araújo1
Tane Hermuche Motta e Silva1
Renata Costa Fortes1

RESUMO
Introdução: A obesidade é um desvio nutricional que está crescendo exponencialmente no Brasil e no mundo. Dados de 2005, da Organização Mundial da Saúde, 1,6 bilhões de pessoas acima dos 15 anos foram classificadas com sobrepeso e 400 milhões estavam obesas. Dentre os diversos tratamentos para a obesidade, a cirurgia bariátrica tem sido muito utilizada por ser eficaz contra o excesso de peso e comorbidades associadas. Objetivo: Investigar, na literatura, a importância do acompanhamento nutricional de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica.
Métodos: Revisão da Literatura, com ênfase nos últimos dez anos, por meio de artigos científicos indexados nas bases de dados, além de livros técnicos e dissertações.

1
Departamento de Nutrição, Instituto de
Ciências da Saúde, Universidade Paulista,
Brasília-DF.

Correspondência
Amanda de Moraes Araújo
QR 516, conjunto 1, casa 9, Samambaia,
Brasília-DF. 72314-301, Brasil. [e-mail] Recebido em 30/março/2010
Aprovado em 25/novembro/2010

Resultados: Estudos mostram que, além dos benefícios proporcionados por esse tipo de intervenção, a cirurgia bariátrica também pode acarretar complicações, entre elas, deficiências nutricionais e síndrome de dumping. Com o acompanhamento nutricional pré-operatório é possível realizar avaliação e educação nutricional, corrigir possíveis desvios de comportamento alimentar e fornecer cuidados necessários ao paciente em longo prazo, minimizando assim o risco dessas complicações.
Conclusão: O aconselhamento nutricional no período pré-operatório tem como finalidades promover a perda de peso inicial com intuito de diminuir os riscos cirúrgicos; identificar erros e transtornos alimentares;
promover