APS - Membrana Plasmatica

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
1 INTRODUÇÃO

1.1 A membrana biológica
Todas as células apresentam na superfície um envoltório, a membrana, cuja finalidade fundamental é delimitar o meio intracelular separando-o do meio extracelular. Tendo uma espessura de 5nm, só é vista com o auxílio do na célula. Da integridade da membrana dependem a manutenção da organização e o funcionamento normal da célula e consequentemente, a microscópio eletrônico, no qual aparece como uma estrutura trilaminar formada por duas linhas escuras separadas por uma linha central clara. Tal estrutura, denominada unidade de membrana, é comum às outras membranas encontradas sobrevivência do organismo.
2 ESTRUTURA DA MEMBRANA

A espessura da membrana é da ordem de 75Å e, por isso, só pode ser observada com o auxílio do microscópio eletrônico. Tal estrutura trilaminar também é comum às outras membranas encontradas na célula, sendo assim denominada unidade de membrana.
A membrana é tipicamente lipoproteica, mas além de lipídeos e proteínas, também apresenta hidratos de carbono. A sua estrutura molecular é dada pelo modelo do mosaico fluido proposto por Singer e Nicholson. De acordo com o modelo, a membrana apresenta um mosaico de moléculas proteicas, que se movimentam em uma dupla camada lipídica.
Nas camadas lipídicas, encontramos moléculas de fosfolipídios chamadas de anfipáticas, por apresentarem uma cabeça hidrófila, com afinidade pela água, e uma cauda hidrofóbica, com fobia à água. As proteínas da membrana são de dois tipos: intrínsecas e extrínsecas.
Intrínsecas: também conhecidas como integrais ou proteínas trans-membranas, atravessam completamente a dupla membrana lipídica, na qual estão insertas, e correspondem a 70% das proteínas membranosas. Como acontecem com lipídios vizinhos, as proteínas trans-membranas apresentam regiões hidrófilas, nos dois lados da membrana.
Extrínsecas ou periféricas: não penetram na bicamada lipídica, localizando-se na face externa ou no